Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
24
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 202
1
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 9448
16
Dania główne
zielone spaghetti z sosem bolońskim (wstążki z tapioki bez glutenu)
szybkie spaghetti w trochę innym wydaniu :)
Odsłon: 997
5
20
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
24
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 202
1
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 9448
16
Dania główne
zielone spaghetti z sosem bolońskim (wstążki z tapioki bez glutenu)
szybkie spaghetti w trochę innym wydaniu :)
Odsłon: 997
5
20
REKLAMA
Przekąski
Półmisek mięs z sosem czosnkowym
aniolek05
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 główki czosnek
- sól, czarny pieprz
- 1/2 pojemniczek szafranu
- po 30 dag wołowiny(np.zrazowa),schabu wiepszowego(lub polędwiczki)i fileta z piersi z indyka
- 6 łyżek oliwy
- 6 łyżek oleju
- zielone oliwki faszerowane migdałami
- tymianek i rozmaryn do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Główki czosnku włóż do małych foremek żaroodpornych.Zalej wrzątkiem do wysokości 1 cm i wstaw do piekarnika wcześniej nagrzanego do temperatury 200 st. Duś 50 minut.Wyjmij z piekarnika.Przełóż na talerzyk, pozostaw do ostygnięcia.
2
Nitki szafranu wymieszaj z 4 łyżkami letniej wody,odstaw.Ząbki ostudzonego czosnku powyciskaj z łupinek.Włóż do wysokiego naczynia,wlej oliwę i zmiksuj na gładkie piure.Dodaj szafran razem z wodą.Posól do smaku , wymieszaj.
3
Umyj wszystkie rodzaje mięsa,osusz,pokrój w dużą kostkę.Porcjami smaż na rozgrzanym oleju,na silnym ogniu(każdą porcję po 3-4 minuty),często mieszając.Na koniec przypraw solą i pieprzem.Nie dopuść do ostygnięcia.
4
Mięsa przyłóż na podgrzany półmisek.Udekoruj oliwkami nadziewanymi migdałami,gałązkami rozmarynu i tymianku.Obok ustaw przygotowany sos czosnkowy.
5
Jako dodatki do tej przekąski podaj świeże pieczywo i czerwone wino .
6
Półmisek jest wspólnym talerzem dla wszystkich biesiadników.Mięsa nadziewa się na widelec,zanurza w sosie i od razu zjada,bez przekładania na swój talerz.