Przykryte piersi ;)

Przygotowanie

1. 

   Pierś rozcinamy na 2 pojedyncze części i myjemy. Doprawiamy solą, pieprzem, ja dodaję także zwykłą przypraw do kurczaka. Paprykę kroimy w krążki.

2. 

   Smarujemy naczynie do pieczenia masłem (solidnie). Wkładamy pierś, na piersi układamy krążki papryki i przykrywamy plastrami sera. Do foremki można dodać obok kurczaka inne warzywa, np koktajlowe pomidorki itp.

3. 

   Pieczemy w otwartym naczyniu w temp. 180 stopni C, przez ok 30 min - ser zacznie się rumienić. Po podaniu można polać sosem, który powstał podczas pieczenia.