Smaker
Ewa Gotuje

Pstrąg w zalewie octowej.

27.09.2011 Odsłon: 15688
5.0 (22 oceny)
60 min
3-4 os.
olina102
olina102

Świetna rybna przystawka.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 67845

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 11499

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3942

30 min
26
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 415315

60 min
1129
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 3060

60 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2526

30 min
14
Przekąski
Pstrąg w zalewie octowej.
Autor:
olina102
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • pstrąg lub śledź matjas nie solony, 1 kg
  • cebula duża, 1 szt.
  • Knorr czerwony, paczka duża
  • Bułka tarta, 250 g
  • ocet 10%%, 1szklanka
  • woda, 4 szklanki
  • olej, do smażenia
  • pieprz,papryka słodka,cukier,ziele angielskie,liść laurowy,, do smaku
Sposób przygotowania:
1

Najpierw przygotowuję panierkę do ryby: mieszam bułkę tartą z knorrem mniej więcej pół na pół, dodaję dość dużo pieprzu mielonego.

2

Robię zalewę czyli wlewam do garnka wodę, ocet, cukier do smaku, paprykę słodką dla koloru, 4 listki laurowe, 7 ziarenek ziela angielskiego i z 6 łyżek oleju. Gotuję, a na koniec daję pokrojoną w talarki cebulę. Odstawiam z ognia.

3

Rybę kroję w małe dzwonka i moczę 5 minut w wodzie z 3 łyżkami octu. A potem panieruję. Mąka, jajko, panierka, jajko, panierka i na patelnię.

4

Układam usmażoną rybę w głębokim naczyniu i zalewam ciepłą zalewą. Na drugi dzień jak się przegryzie można jeść.