Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna przekąska do piwa lub wina.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Przekąski
Ptysiowe kuleczki z serem i szynką.
livingandcooking
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 150gr.żółtego sera[można użyć różnych gatunków],80gr.wędzonej
- piersi z kurczaka,150gr.mąki pszennej,50gr.masła,,4 jajka,2 łyżki
- posiekanej natki pietruszki,sól,pieprz,mielona papryka.
Sposób przygotowania:
1
250ml.wody podgrzać w garnku razem z masłem.Doprawić solą,pieprzem i odrobiną papryki.Mieszać,aż masło się rozpuści.Wsypać całą mąkę i mieszać aż powstanie jednolita masa.Gotować przez minutę,ciągle mieszając.Przestudzić.
2
Do przestudzonej masy dodawać kolejno jajka,mieszając mikserem.Ser zetrzeć na tarce,mięso pokroić w drobną kostkę.Dodać do masy razem z posiekaną natką.Formę do mini babeczek{wgłębienia o średnicy 4cm.]posmarować olejem.Każde wgłębienie napełnić ciastem.Piec przez 20 minut w temp.200 stopni.Z tej porcji wychodzi około 40 sztuk.Kuleczki można też usmazyć we frytkownicy.