Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pulpeciki z serem w środku z soem grzybowym i pieczarkami
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Przekąski
Pulpeciki z sosem i grzybami
bea217
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- mięsa mielonego, 490 gram
- ser żółty, 16-19 kostek
- pieczarek, 150 g
- czosnek, 2 ząbki
- bułki tartej, 1 łyżka
- jajko, 1
- śmietanki 12%, 100 ml
- woda, 200 ml
- pomysł na pulpeciki z grzybami, 1 opakowanie
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
.490 gram mięsa mielonego przyprawić solą, pieprzem i czosnkiem (wedle uznania). Dodać bułkę tartą i jajko. Pozostawić na parę minut. W tym czasie pokroić pieczarki i lekko je obgotować. Uformować około 18 małych pulpecików. Do środka każdego wcisnąć kostkę sera. Następnie obsmażyć je na rumiano w rozgrzanym głębokim oleju. Wcześniej już obgotowane pieczarki wycedzić i przełożyć do rumianych pulpecików. I smażyć jeszcze chwilkę. Podczas smażenia przygotowujemy sos, w tym celu bierzemy: pomysł na pulpeciki, wodę oraz śmietanę i wszystko to razem dokładnie mieszamy. Następnie wylewamy na patelnie z pulpecikami. Dusić na małym ogniu pod przykryciem przez około 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Uwagi:Przykładowe podanie z kaszą lub ziemniakami Posłużyłam się sosem z pomysłu na pulpeciki, ponieważ nie mam jeszcze wprawy w robieniu sosów. Ale jak tylko mi jakiś przepyszny sosik wyjdzie to go zastąpię.