Przekąski Przepis na:
Pulpeciki z sosem i grzybami
Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 171
Dodano: 29.05.2008
Odsłon: 2506
Pulpeciki z serem w środku z soem grzybowym i pieczarkami
Składniki
- mięsa mielonego, 490 gram
- ser żółty, 16-19 kostek
- pieczarek, 150 g
- czosnek, 2 ząbki
- bułki tartej, 1 łyżka
- jajko, 1
- śmietanki 12%, 100 ml
- woda, 200 ml
- pomysł na pulpeciki z grzybami, 1 opakowanie
- sól, pieprz
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
.490 gram mięsa mielonego przyprawić solą, pieprzem i czosnkiem (wedle uznania). Dodać bułkę tartą i jajko. Pozostawić na parę minut. W tym czasie pokroić pieczarki i lekko je obgotować. Uformować około 18 małych pulpecików. Do środka każdego wcisnąć kostkę sera. Następnie obsmażyć je na rumiano w rozgrzanym głębokim oleju. Wcześniej już obgotowane pieczarki wycedzić i przełożyć do rumianych pulpecików. I smażyć jeszcze chwilkę. Podczas smażenia przygotowujemy sos, w tym celu bierzemy: pomysł na pulpeciki, wodę oraz śmietanę i wszystko to razem dokładnie mieszamy. Następnie wylewamy na patelnie z pulpecikami. Dusić na małym ogniu pod przykryciem przez około 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Uwagi:Przykładowe podanie z kaszą lub ziemniakami Posłużyłam się sosem z pomysłu na pulpeciki, ponieważ nie mam jeszcze wprawy w robieniu sosów. Ale jak tylko mi jakiś przepyszny sosik wyjdzie to go zastąpię.
32169 odsłon
10
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
artfryz 13 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
szoruj wrotki do garów !!!!! takie przepisy to są na torebkach 'pomysłu na"0 Kto głosował? | Odpowiedz
artfryz 13 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
szoruj wrotki do garów. takie przepisy to są na torebkach ''pomysłu na''0 Kto głosował? | Odpowiedz