Smaker
Sezon na dynię

Ratatouille

27.05.2008 Odsłon: 4094
5.0 (38 oceny)
60 min
3-4 os.
Jagna
Jagna

Polecam bajke o sympatycznym szczurku pod tym samym tytulem, a takze do wyprobowania tego jakze pysznego francuskiego ( touiller z franc. - mieszanie) jedno garowego dania. Podaje przepisowe minimum, ale tak naprawde mozna nawrzucac tam co dusza zapragnie (np. moj maz uwielbia akcent polski w tym daniu, tj. kielbase).Mozna podawac jako danie glowne z chrupiaca bagietka z maselkiem lub jako dodatek do mies lub ryb.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 715

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3196

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22738

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15101

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4835

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45328

30 min
46
Przekąski
Ratatouille
Autor:
Jagna
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • pomidory swieze lub z puszki, 500g
  • cebule, 2 sztuki
  • czerwona, zielona i zolta papryka, po 1 sztuce
  • duzy baklazan, 1 sztuka
  • cukinia, 1 sztuka
  • czosnek, 4 zabki
  • liscie laurowe, 2 sztuki
  • tymianek, sol, pieprz, do smaku
  • oliwa z oliwek
  • marchew, por, pieczarki, zolty ser, ile chcemy i jesli chcemy
Sposób przygotowania:
1

Z pomidorow pozbyc sie skorki i pokroic je na dosc spore kawalki. Na rozgrzana oliwe wrzucic pokrojona w krazki cebule i papryke pokrojona w paski. Smazyc 5 minut. Dorzucic baklazany pokrojone w kostke i pomidory( + co dusza zapragnie :)). Po 2 - 3 minutach dodajemy cukinie w plasterkach, czosnek i reszte przypraw. Dusimy az do miekkosci ale zeby nie zrobila sie packa.Na koniec dodajemy zolty ser. Pysznosci