Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rolada z piersi kurczaka faszerowana szynką i serem pleśniowym z zielonym sosem
20.11.2011
Odsłon:
2176
Świetna zakąska na zimno, jednak może być również podawana na gorąco zaraz po przyrządzeniu (wtedy proponuje bez sosu). W przepisie występują piersi z kurczaka, ja użyłam ok. kilogramowej piersi z indyka i również smakowało.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3833
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 414676
1128
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2375
14
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3833
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 414676
1128
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2375
14
4
2
REKLAMA
Przekąski
Rolada z piersi kurczaka faszerowana szynką i serem pleśniowym z zielonym sosem
Manuela73
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- piersi kurczaka, 800 gramów
- szynka, 200 gramów
- ser pleśniowy typu Camembert, 2 opakowania
- majonez, 350 gramów
- szpinak`, 300 gramów
- sól, cukier, do smaku
- czosnek, do smaku
Sposób przygotowania:
1
Piersi rozbić na grubość ok. 0,5 cm. Platy mięsa uformować w prostokąt i przyprawić sola i pieprzem z jednej strony. Platy szynki rozłożyć na mięsie a na to wzdłuż jednego z brzegów ułożyć pokrojony w paseczki ser. Ściśle zrolować płaty mięsa i zawinąć w folię aluminiową (wewnętrzną stronę folii posypać papryką). Piec w temperaturze 200 stopni około 30 minut. Podawać wystudzone, pokrojone w plastry a do tego zielony sosik.
2
Sos: szpinak opłukać i zblanszować. Osączony szpinak przetrzeć przez sito (ja posiekałam nożem). Wymieszać z majonezem i doprawić solą, cukrem, czosnkiem. Z braku świeżego szpinaku użyłam mrożonego, który przesmażyłam na patelni z odrobiną masła. Kiedy szpinak wystygł, posiekany połączyłam z majonezem i przyprawami.