Name: Sałatka z kurczakiem
Prep time: do 30 min
Ingredients: kapusta pekińska i sałata kodowa, po z 0,5małej główy; ogórek konserwowy lub małosolny w sezonie:), 3 szt; papryka czerwona, zielona i żółta, po jednej małej; kukurydza 0,5 puszki, 1 cebula, pieczarki konserwowe , kilka sztuk; pierś z kurczaka, 1 podwójna; panierka pikantna lub, jak ktoś nie ma, bułka tarta z ostrą papryką; jajka, 2 szt; sół, pieprz, oliwa; śmietana 18% np Kesem, 0,5 kubeczka; majonez, dla mnie najlepszy jest Winiary, 0,5 małego słoiczka

Sałatka z kurczakiem

do 30 min

30 min

5-6 osób

5-6 os.

monisia311285

Najpierw kurczak, kroimy piersi na małe kawałeczki, jajka rotrzepujemy dodajemy sól i pieprz, wrzucamy do jajka kawałki kurczaka później pojedyńczo wyciągamy i obtaczamy w panierce. Najlepiej jest je usmarzyć we frytownicy na głębokim, mocno rozgrzanym oleju. Usmarzone kawałki piersi odstawiamy do wystygnięcia. Kapustę pekińską i sałatę szatkujemy, ogórki i papryki kroimy w grubszą kostkę, dodajemy do kapusty, cebulę siekamy i równierz dorzucamy do kapusty i sałaty. kukurydzę z puszki dobrze odcedzamy i dosypujemy. Pieczarki kroimy na ćwiartki dorzucamy do reszty. wszystko mieszamy dodajemy odrobinę soli i pieprzu odstawiamy na chwilkę. Jerzeli zbierze się sok w misce z naszą sałatką to go w zanzcnej części odlewamy ale nie do końca. Dokładamy majonez i śmietanę, Doprawiamy do smaku. Kurczaka możemy dodać dopiero na sałatkę już podaneą na talerzu lub dorzućić do miski z sałatką i wymieszać razem jak kto woli, ta druga opcja jest wg mojej rodzinki smaczniejsza :)

Sałatka z kurczakiem

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Polecane przepisy

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Inne przepisy autora

Desery

Napoje

Desery

Desery

Przepisy Przekąski

Przekąski

Przekąski

Przekąski

Przekąski

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z kurczakiem

Sposób przygotowania: