Przekąski Przepis na:
Szpinak Curry
Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 124
Dodano: 01.04.2008
Odsłon: 5165
Szpinak Curry jest bardzo prosta potrawa.Polecam szczegolnie dla wielbicieli pikantnych przysmakow lecz nie tylko. Mozna podawac jako danie glowne lub jako przystawke na goraco.
Składniki
- Szpinak(nie mrozony) najlepiej 2 opakowania
- imbir, 4 cm galazka
- czosnek, glowka
- cebula, 4
- 2 wieksze ziemniaczki
- chleb pita
- chili, sol, pieprz
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na rozgrzany olej wrzucic posiekana cebule, wsypac dyzo chili(okolo 3,4 lyzeczek), sol i pieprz,na tarce (lub wyciskarce) zetrzec czosnek oraz imbir (imbir musi buc tarty w przeciwnym razie potrawa stanie sie gorzka), wszystko poddusic razem przez kilka minut, nastepnie dodawac delikatnie pokrojony szpinak i dokladnie wymieszc z cebulka. Dodac ziemniaki pokrojone w kostke , dusic pod przykryciem, mieszajac co jakis czas aby nie przywarl szpinak. Kiedy ziemniaczki sa juz miekkie danie jest gotowe. Mozna podawac z pita,najlepiej jesc paluszkami, maczajac chlebek pita w szpinaku. , Mozna rowniez dodac pokrojone pomidorki. Smacznego
5165 odsłon
32
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Wabik 08 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Skoro już się wymądrzamy, to CURRY oznacza przede wszystkim rodzaj potrawy. Dopiero w drugiej kolejności jest to nazwa mieszanki przypraw. Oczywiście, że nie jedna przyprawa tylko mieszanka, ale przecież nie każda mieszanka jest curry! Curry bez kurkumy, bez kolendry??? Moim zdaniem nazwy curry annaste użyła w tym konkretnym przypadku nieprawidłowo. Nie jest tak, że chili plus cośtam, to zawsze curry :-)Zatem powtórzę pytanie: A GDZIE TO CURRY ???
0 Kto głosował? | Odpowiedz
annaste 01 kwietnia 2008Zgłoś do usunięcia
wiedzialam ze padnie to pytanie.:).Wbrew powszechnej opiniom curry to nie jest jedna przyprawa tylko ich zbior. W tym przypadku to chili, sol i pieprz oraz skladniki takie jak czosnek i imbir.Pozdrawiam
0 Kto głosował? | Odpowiedz