Przekąski Przepis na:
Wegańskie, chrupiące placki ziemniaczane
Przepisów i artykułów: 8 Ocena: 31
Dodano: 04.01.2019
Odsłon: 7625
Niezwykle proste, fantastycznie chrupiące placki ziemniaczane. W mojej wersji sa tak proste i nie wymagają dodatku jaja ani męki. Gwarantuje, że kto pierwszy raz spróbuje już nie powróci do tradycyjnej wersji placków ziemniaczanych
Składniki
- 1 kg zmieniakow
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka granulowanego czosnku w proszku
- 1 łyżeczka granulowanej cebuli w proszku
- Olej słonecznikowy do smażenia
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce - grube oczka. Dodajemy przyprawy i mieszamy.
Na patelni wylewamy olej, tak aby dobrze pokrył cale dno, rozgrzewamy. Łyżką nakładamy porcje ziemniaków, rozpłaszczamy. Smażymy na średnim ogniu do zrumienienia ( około 3 mi ). Przewracamy na drugą stronę. Usmażone placki wykładamy na talerz przykryty ręcznikiem papierowym, aby ten wchłonął nadmiar tłuszczu.
-
Propozycja podanie:
kleks śmietany, koper ( wtedy placki będą już wegetariańskie )
gulasz warzywny
gulasz mięsny ( danie mięsne )
sos pomidorowy
cukier
38162 odsłon
24
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 04 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Trzeba będzie wypróbować ten przepis, bo placki ziemniaczane robione na wiele sposobów zawsze są pyszne.1 Kto głosował? | Odpowiedz