Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pachnące ziołami i pomidorami muffiny
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
17
62
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 69047
91
26
Ostatnio komentowane przepisy
17
62
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 69047
91
26
REKLAMA
Przekąski
Wytrawne muffiny z cebulką i suszonymi pomidorami
Joasia2
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Mąka pszenna, 1,5 szklanki
- mąka żytnia, 1 szklanka
- jajko, 1
- mleko, 1 szklanka
- drożdże, 30 g
- olej, 1/2 szklanki
- cebula, 1 srednia
- suszone pomidory, 6-8 szt
- Sól, suszon zioła np bazylia
Sposób przygotowania:
1
Cebulę drobno poszatkować, podsmażyć na łyżce oleju, pod koniec dodać drobno pokrojone suszone pomidory. Chwilę poddusić odstawić do wystygnięcia.
2
Z drożdży, łyżeczki cukru, łyżki mąki i odrobiny mleka zrobić rozczyn. Wymieszać obydwie mąki, dodać sól (ok łyżeczki) i zioła (wg uznania). Jajko roztrzepać z letnim mlekiem i olejem (ja użyłam aromatycznego oleju z pomidorów suszonych), dodać wyrośnięty rozczyn i połączyć z suchymi składnikami. Całość dokładnie wymieszać dodając przestudzoną cebulkę z pomidorami.
3
Nakładać ciasto 2 łyżkami do foremek do 2/3 wysokości (ciasto ma konsystencję lekko lejącą). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 150 stopni, podkręcić temperaturę do ok 180 stopni (w tym czasie ciasto zacznie rosnąć) i piec ok 30 min. SMACZNEGO