Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, bogata i sycąca zupa.
Seler często pomijany jest w diecie, a ma on w sobie dużo wapnia i potasu, za...
Odsłon: 86
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 190
Seler często pomijany jest w diecie, a ma on w sobie dużo wapnia i potasu, za...
Odsłon: 86
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 190
Składniki
Marchew i ziemniaki kroimy w kosteczke zalewamy wodą ok 4-5 dużych szklanek, gotujemy. W tym czasie kroimy naszego pora w paseczki ( białą część) i przesmażamy na maśle i oleju, pod koniec smażenia dodajemy zmiażdżony czosnek. Posypujemy pieprzem ziolowym.
Do gotujących się warzyw wrzucamy pokrojoną w mniejsze części fasolę i pora; możemy również dodać kostki rosołowe jesli nie mamy wywaru, ja niestety nie miałam i dodałam dwie plynne kostki z Knorra- jedną z kurczaka a drugą z wolowiny. Gotujemy całość jeszcze 7-10min. zdejmujemy z ognia zalewamy śmietaną i blendujemy na gładki krem.
Całość posypujemy natka pietruszki. Podajemy z grzankami, możemy odekorować mala ilościa jogurtu naturalnego bądź greckiego ( ja uzyłam tego drugiego). Życzę smacznego!