Smaker

Zupa-krem fasolowo-porowa

07.07.2010 Odsłon: 2703
5.0 (7 oceny)

Przepis dnia: 09-07-2010

30 min
1-2 os.
Julie
Julie

Pyszna, bogata i sycąca zupa.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 544

60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane z piekarnika

Dania główne Placki ziemniaczane z piekarnika

Placki ziemniaczane to danie, które dla wielu z nas jest wyjątkowym przysmaki...

Odsłon: 170324

30 min
90
maddalena
maddalena
Dania główne

Fasolka po bretońsku

Dania główne Fasolka po bretońsku

Smaczna fasolka lubiana przez wszystkich:).

Odsłon: 756

>60 min
2
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

Ciasta Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...

Odsłon: 10793

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3452

30 min
21
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 2498

60 min
11
Przekąski
Zupa-krem fasolowo-porowa
Autor:
Julie
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • ziemniaki, 2 średnie
  • marchew, 2 średnie
  • Fasola zielona, dluga, 500 g
  • por, 4 sztuki, białe części
  • świeży czosnek, 3 ząbki
  • słodka śmietana, 250 ml
  • Natka pietruszki
  • Sól i pieprz ziołowy
Sposób przygotowania:
1

Marchew i ziemniaki kroimy w kosteczke zalewamy wodą ok 4-5 dużych szklanek, gotujemy. W tym czasie kroimy naszego pora w paseczki ( białą część) i przesmażamy na maśle i oleju, pod koniec smażenia dodajemy zmiażdżony czosnek. Posypujemy pieprzem ziolowym.

2

Do gotujących się warzyw wrzucamy pokrojoną w mniejsze części fasolę i pora; możemy również dodać kostki rosołowe jesli nie mamy wywaru, ja niestety nie miałam i dodałam dwie plynne kostki z Knorra- jedną z kurczaka a drugą z wolowiny. Gotujemy całość jeszcze 7-10min. zdejmujemy z ognia zalewamy śmietaną i blendujemy na gładki krem.

3

Całość posypujemy natka pietruszki. Podajemy z grzankami, możemy odekorować mala ilościa jogurtu naturalnego bądź greckiego ( ja uzyłam tego drugiego). Życzę smacznego!