Smaker

Zupa-krem fasolowo-porowa

07.07.2010 Odsłon: 2703
5.0 (7 oceny)

Przepis dnia: 09-07-2010

30 min
1-2 os.
Julie
Julie

Pyszna, bogata i sycąca zupa.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118053

60 min
137
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6007

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8388

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3113

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2113

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1534

60 min
8
Przekąski
Zupa-krem fasolowo-porowa
Autor:
Julie
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • ziemniaki, 2 średnie
  • marchew, 2 średnie
  • Fasola zielona, dluga, 500 g
  • por, 4 sztuki, białe części
  • świeży czosnek, 3 ząbki
  • słodka śmietana, 250 ml
  • Natka pietruszki
  • Sól i pieprz ziołowy
Sposób przygotowania:
1

Marchew i ziemniaki kroimy w kosteczke zalewamy wodą ok 4-5 dużych szklanek, gotujemy. W tym czasie kroimy naszego pora w paseczki ( białą część) i przesmażamy na maśle i oleju, pod koniec smażenia dodajemy zmiażdżony czosnek. Posypujemy pieprzem ziolowym.

2

Do gotujących się warzyw wrzucamy pokrojoną w mniejsze części fasolę i pora; możemy również dodać kostki rosołowe jesli nie mamy wywaru, ja niestety nie miałam i dodałam dwie plynne kostki z Knorra- jedną z kurczaka a drugą z wolowiny. Gotujemy całość jeszcze 7-10min. zdejmujemy z ognia zalewamy śmietaną i blendujemy na gładki krem.

3

Całość posypujemy natka pietruszki. Podajemy z grzankami, możemy odekorować mala ilościa jogurtu naturalnego bądź greckiego ( ja uzyłam tego drugiego). Życzę smacznego!