Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mmm, bardzo, bardzo... A odpowiednia i dla maluchów :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Przekąski
zupa-krem z kalarepy
holka_polka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- kalarepki młode, duże, 2
- ziemniaki, 4
- cebule, 2
- oliwa z oliwek, 2 łyżki
- kasza manna/jaglana/kuskus, 1 łyżka
- śmietanka słodka, 200 ml
- sól, pieprz biały/czarny, do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kalarepki obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach, ziemniaki obrać i pokroić na małe kawałki. W garnku rozgrzać oliwę, dodać kalarepkę, ziemniaki, całe (obrane) cebule, sól i zalać ok. 0,5 l wody. Zagotować, wsypać kaszę i gotować na małym ogniu ok. 10 min., aż ziemniaki będą miękkie. Wyciągnąć cebule. Dodać śmietanę i rozmiksować zupę na krem. Podawać posypaną świeżymi ziołami wedle upodobań (koperek, pietruszka, szczypiorek). Zupka jest dość "konkretna", jeśli podaje się ją jako pierwsze danie obiadowe (zwł. o tej porze roku), na drugie wystarczy jakaś pożywna sałatka.