Smaker
Ewa_Gotuje
Odsłon: 3084 07.06.2008

zupa-krem z kalarepy

5.0 (64 oceny)
30 min
3-4 os.
holka_polka
holka_polka

Mmm, bardzo, bardzo... A odpowiednia i dla maluchów :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dodatki

Buraczki obiadowe z jabłkiem

Dodatki Buraczki obiadowe z jabłkiem

Buraczki w każdej postaci to pyszny dodatek do obiadu. Przepisów na buraczki...

Odsłon: 90

30 min
3
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Dania główne

Pieczone skrzydełka z ziemniakami i marchewką

Dania główne Pieczone skrzydełka z ziemniakami i marchewką

Pyszny obiad z piekarnika ,który robi się praktycznie sam. A efekt końcowy je...

Odsłon: 44

30 min
3
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Placki ziemniaczane z białą kiełbasą

Dania główne Placki ziemniaczane z białą kiełbasą

Chrupiące i smaczne placki na obiad.

Odsłon: 70

60 min
2
KORAL
KORAL
Dania główne

Domowe pyzy

Dania główne Domowe pyzy

Przepis mojej babci i mamy. Najlepsze z cebulką i mlekiem.

Odsłon: 536

30 min
7
smaker
smaker
Przetwory

Nalewka z pigwy

Przetwory Nalewka z pigwy

Nalewka z pigwy to wspaniały pomysł na świąteczny trunek. Sprawdzi się też ja...

Odsłon: 949

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Zupy

Krem z brokułu i cukinii

Zupy Krem z brokułu i cukinii

Polecam dzisiaj zupę krem z brokuła i cukinii. Zupka bardzo szybka w przygoto...

Odsłon: 145

30 min
8
Przekąski

zupa-krem z kalarepy

Autor:
holka_polka
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • kalarepki młode, duże, 2
  • ziemniaki, 4
  • cebule, 2
  • oliwa z oliwek, 2 łyżki
  • kasza manna/jaglana/kuskus, 1 łyżka
  • śmietanka słodka, 200 ml
  • sól, pieprz biały/czarny, do smaku

Sposób przygotowania:

1

Kalarepki obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach, ziemniaki obrać i pokroić na małe kawałki. W garnku rozgrzać oliwę, dodać kalarepkę, ziemniaki, całe (obrane) cebule, sól i zalać ok. 0,5 l wody. Zagotować, wsypać kaszę i gotować na małym ogniu ok. 10 min., aż ziemniaki będą miękkie. Wyciągnąć cebule. Dodać śmietanę i rozmiksować zupę na krem. Podawać posypaną świeżymi ziołami wedle upodobań (koperek, pietruszka, szczypiorek). Zupka jest dość "konkretna", jeśli podaje się ją jako pierwsze danie obiadowe (zwł. o tej porze roku), na drugie wystarczy jakaś pożywna sałatka.