Smaker
Odsłon: 3017 07.06.2008

zupa-krem z kalarepy

30 min
3-4 os.
holka_polka
holka_polka

Mmm, bardzo, bardzo... A odpowiednia i dla maluchów :)

Przygotowanie

1

Kalarepki obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach, ziemniaki obrać i pokroić na małe kawałki. W garnku rozgrzać oliwę, dodać kalarepkę, ziemniaki, całe (obrane) cebule, sól i zalać ok. 0,5 l wody. Zagotować, wsypać kaszę i gotować na małym ogniu ok. 10 min., aż ziemniaki będą miękkie. Wyciągnąć cebule. Dodać śmietanę i rozmiksować zupę na krem. Podawać posypaną świeżymi ziołami wedle upodobań (koperek, pietruszka, szczypiorek).

Zupka jest dość "konkretna", jeśli podaje się ją jako pierwsze danie obiadowe (zwł. o tej porze roku), na drugie wystarczy jakaś pożywna sałatka.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

przetwory z kalarepy na zimę

Przepis dnia

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Zupy

Zupa krem z kalarepy

Zupy Zupa krem z kalarepy

Proponuję Wam moją wersję zupki kremu - jak wiecie u mnie tylko takie :-) tym...

Odsłon: 2132

60 min
2
Malgoskawkuchni
Malgoskawkuchni
Sałatki

Surówka z kalarepy .

Sałatki Surówka z kalarepy .

Kalarepa smaczna i zdrowa , zawiera witaminy z grupy B witaminę C , A . Boga...

Odsłon: 1203

30 min
3
KasiaSar
KasiaSar
Sałatki

Surówka z kalarepy

Sałatki Surówka z kalarepy

Dzisiaj przedstawiam niebanalną i zdrową surówkę z kalarepy. Chrupiąca, pyszn...

Odsłon: 3192

30 min
5

ZUPA Z KALAREPY

zupa z kalarepy wielkie żarcie

krem z kalarepy

zupa z kalarepy przepis

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
holka_polka
holka_polka
Dania główne

Torti alla Campagnola - wariacja na temat

Dania główne Torti alla Campagnola - wariacja na temat

Pychota!!! Moja - dużo bliższa zasadom racjonalnego odżywiania - wersja. Smak...

Odsłon: 3242

30 min
61
holka_polka
holka_polka
Przekąski

Chłodnik pomidorowy

Przekąski Chłodnik pomidorowy

Bez gotowania. Sprawdza się i jako zupa i jako warzywny koktajl

Odsłon: 1705

60 min
56
holka_polka
holka_polka
Dania główne

placki owsiane

Dania główne placki owsiane

świetna alternatywa dla placków ziemniaczanych, smaczna i pełna wartości odży...

Odsłon: 4546

>60 min
40
holka_polka
holka_polka
Dania główne

Placuszki z soczewicy

Dania główne Placuszki z soczewicy

Wspaniałe placuszki z mało w Polsce popularnej (a jakże niesłusznie!) soczewi...

Odsłon: 6044

>60 min
51
Więcej przepisów

Przepisy Przekąski

smaker
smaker
Przekąski

Rożki z tortilli

Przekąski Rożki z tortilli

Rożki z tortilli to świetna propozycja na imprezową przekąskę, ale także zdro...

Odsłon: 244

30 min
1
smaker
smaker
Przekąski

Młoda kapusta z pieczarkami

Przekąski Młoda kapusta z pieczarkami

Aromatyczna młoda kapusta z dodatkiem pieczarek to doskonała propozycja na le...

Odsłon: 455

30 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Placki z cukinii i marchewki

Dania główne Placki z cukinii i marchewki

Pyszne, delikatne oraz pożywne placki z cukinii i marchewki. Możemy serwować...

Odsłon: 109

30 min
3
smaker
smaker
Dodatki

Młoda kapusta gotowana do obiadu

Dodatki Młoda kapusta gotowana do obiadu

Zdrowy, lekki i niesamowicie smaczny dodatek do obiadu. Gotowana moda kapusta...

Odsłon: 26985

30 min
30
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka tzatziki

Sałatki Sałatka tzatziki

Tzatziki to bodaj najpopularniejszy z tradycyjnych sosów greckich. Podawany j...

Odsłon: 52686

30 min
27
skorpionek
skorpionek
Dania główne

Ziemniaki okraszone skwarami, podane z zsiadłym mlekiem.

Dania główne Ziemniaki okraszone skwarami, podane z zsiadłym mlekiem.

Danie na ciepłe dni. Ziemniaki okraszone skwarkami z cebulką, podane z chłodn...

Odsłon: 775

60 min
7
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Ryż z kurczakiem i warzywami

Dania główne Ryż z kurczakiem i warzywami

Szybki i łatwy przepis na pyszne i zdrowe danie obiadowe

Odsłon: 151

30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Desery Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Szybkie i smaczne bułeczki tym razem z rabarbarem.Najlepiej smakują z owocami...

Odsłon: 855

>60 min
3
Przekąski

zupa-krem z kalarepy

Autor:
holka_polka
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • kalarepki młode, duże, 2
  • ziemniaki, 4
  • cebule, 2
  • oliwa z oliwek, 2 łyżki
  • kasza manna/jaglana/kuskus, 1 łyżka
  • śmietanka słodka, 200 ml
  • sól, pieprz biały/czarny, do smaku

Sposób przygotowania:

1

Kalarepki obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach, ziemniaki obrać i pokroić na małe kawałki. W garnku rozgrzać oliwę, dodać kalarepkę, ziemniaki, całe (obrane) cebule, sól i zalać ok. 0,5 l wody. Zagotować, wsypać kaszę i gotować na małym ogniu ok. 10 min., aż ziemniaki będą miękkie. Wyciągnąć cebule. Dodać śmietanę i rozmiksować zupę na krem. Podawać posypaną świeżymi ziołami wedle upodobań (koperek, pietruszka, szczypiorek). Zupka jest dość "konkretna", jeśli podaje się ją jako pierwsze danie obiadowe (zwł. o tej porze roku), na drugie wystarczy jakaś pożywna sałatka.