Przetwory Przepis na:
Ananasy z cukinii
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 93
Dodano: 06.08.2011
Odsłon: 18550
Ananasy z cukinii można dodać do ciast, sałatek lub zjeść same :)
Składniki
- cukinia obrana, bez pestek, pokrojona w grubszą kostkę, 3 kg.
- woda, 1,5 litra
- kwasek cytrynowy, 3-4 łyżeczki (całe opakowanie)
- cukier, 1 kg.
- cukier waniliowy, 2 opakowania
- goździki
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1,5 l. wody zagotować z kwaskiem cytrynowym. Jak się zagotuje wyłączyć i poczekać aż ostygnie. Do letniej wody wrzucić cukinię pokrojoną w kostkę, przykryć talerzem i odstawić na 24 godziny.
-
Po 24 godzinach odcedzić cukinię, do wody z kwaskiem dodać cukier i cukier waniliowy oraz 7-8 szt. goździków. Zagotować syrop. Jak się zagotuje wrzucić cukinię i gotować 7 min.
-
Gorącą cukinię wraz z syropem nakładać do słoiczków i do każdego słoika włożyć 1 goździk. Słoiki pasteryzować 10-15 min.
-
Ananasy z cukini dodaję do ciast i sałatek zamiast ananasów ze sklepu. Te oszukane z cukini są równie dobre.
Twoje notatki do przepisu
2964 odsłon
6
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kaskasz83 28 lipca 2016Zgłoś do usunięcia
u mnie niestety po jakimś czasie cukinia czernieje, nie wiem dlaczego. Cukinia z tego przepisu jest smaczna ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
polyanna74 25 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Uważam, że nie tak do końca jak pisze renka. Trochę ananas a może bardziej dynia w occie. Do kurczaka i tak pasuje. Dzięki za pomysł.0 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 07 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Robiłam kiedyś,mało ma wspólnego z ananasem-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
smakoszkammm 07 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Przepis bardzo ciekawy. Ale proszę wytłumaczyć tą nazwę, bo to chyba jakieś nieporozumienie .... Idac tym tropem, to można by się zastanowić nad jabłkami z gruszek i nad truskawkami z brzoskwiń. :D:D:D0 Kto głosował? | Odpowiedz