Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nasze babcie i prababcie nie znały suplementów diety,ale wiedziały,że kiedy przychodzi jesienna szaruga czy sroga zima nic tak nie poprawi zdrowia duszy i ciała jak dobre jadło. Nasze prababcie nie znały hiper-marketów zapewniających jarzyny i owoce w środku zimy. Dlatego latem i jesienią gromadziły w spiżarkach i piwnicach przygotowane własnoręcznie kompoty,kiszonki,dżemy i powidła. Idąc ich przykładem dziś proponuję pyszną i zdrową sałatkę z buraczków z papryką i cebulą.
Klasyczna mizeria, znakomity dodatek do obiadu. Przepis pochodzi z 422 odcink...
Odsłon: 42939
Orzeźwiająca lemoniada z arbuza. Doskonale gasi pragnienie w upalne dni. Prze...
Odsłon: 1003
Makaron z kurczakiem i szpinakiem to propozycja na szybki i smaczny obiad dla...
Odsłon: 127
Moje gołąbki z recyklingu różnią się od klasycznych farszem. Farszem jest suc...
Odsłon: 132
Makaron z kurczakiem i szpinakiem to propozycja na szybki i smaczny obiad dla...
Odsłon: 127
Moje gołąbki z recyklingu różnią się od klasycznych farszem. Farszem jest suc...
Odsłon: 132
Składniki
Buraki myjemy i gotujemy do miękkości. Ugotowane buraki obieramy i ścieramy na grubym tarle.
Paprykę rozkrawamy, oczyszczamy z nasion i dokładnie płuczemy. Cebulę obieramy i płuczemy. Paprykę i cebulę kroimy w kostkę. W rondlu zagotowujemy lekko osoloną wodę,dodajemy paprykę i cebulę, gotujemy ok 5minut i odcedzamy na sicie.
W rondlu przygotowujemy marynatę: gotujemy 3 szklanki wody z 1szklanką octu,1 szklanka cukru i płaską łyżką soli. Do gotującej się marynaty dodajemy starte buraki,odcedzoną paprykę i cebulę. Całość dokładnie mieszamy i gotujemy 10 minut.
Ciepłą sałatkę przekładamy do wymytych słoiczków, dokładnie zakręcamy i pasteryzujemy 30 minut. Cieszymy się wspaniałym smakiem buraczków całą zimę :)
Przepisy Przetwory
Przetwory
Domowa przyprawa gyros, jak zrobić samemu
Przetwory
Superfood z resztek - pasta, która wzbogaca smak potraw!
Przetwory
Kapusta kiszona w słoikach
Przetwory
Kalarepa kiszona w soku własnym
Domowa przyprawa gyros, jak zrobić samemu
Smaczna, praktyczna i bardzo prosta w przygotowaniu domowa przyprawa gyros be...
Odsłon: 234
Superfood z resztek - pasta, która wzbogaca smak potraw!
Gotujesz zupę i obierasz warzywa wcale nie musisz marnować obierek. Dzięki te...
Odsłon: 167