Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu cukinia kiszona idealna jako przystawka do obiadu lub kanapek sprawdza się również jako dodatek do różnego rodzaju sałatek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie babeczki pistacjowe
Puszyste muffinki z pastą pistacjową to uczta dla zmysłów. Wilgotne ciasto...
Odsłon: 58
1
Sałatki
sałatka z kapusty pekińskiej i pomidorów
Prosta, pyszna sałatka. Idealna na grilla lub do obiadu.
Odsłon: 32
0
1
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie babeczki pistacjowe
Puszyste muffinki z pastą pistacjową to uczta dla zmysłów. Wilgotne ciasto...
Odsłon: 58
1
Sałatki
sałatka z kapusty pekińskiej i pomidorów
Prosta, pyszna sałatka. Idealna na grilla lub do obiadu.
Odsłon: 32
0
1
2
2
REKLAMA
Przetwory
Cukinia kiszona
iwona2305
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Składniki
- 2 kg młodej drobnej cukini
- Kilka gałązek selera i pietruszki
- Główka czosnku
- Kilka gałązek kopru
- Ziele angielskie, gorczyca, pieprz w ziarenkach
Zalewa
- 2 litry wody
- 3 łyżki soli kamiennej do przetworów
Sposób przygotowania:
1
Zalewa Wodę zagotuj dodaj sól kamienną mieszaj aż sól się rozpuści.
2
Słoiki umyj, osusz. Do każdego słoika wkładaj koper, gałązkę selera, pietruszki, ząbek czosnku oraz po kilka ziarenek przypraw. Cukinię układaj ciasno w słoikach, zalej zalewą. Odstaw w chłodne miejsce. Po około 2 tygodniach cukinia jest gotowa do spożycia. Ładnie prezentuje się na stole, wszyscy byli zaskoczeni smakiem i podaniem cukini w tej formie. Polecam.