Przetwory Przepis na:
Kalarepa pasteryzowana
Przepisów i artykułów: 7 Ocena: 101
Dodano: 12.05.2012
Odsłon: 8514
Dobra kalarepka...
Składniki
- kalarepy, 2 kg
- sól, 1/2 łyżeczka
- kwasek cytrynowy, 1/2 łyżeczka
- woda, 2 szklanki
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Młodą kalarepę umyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę, włożyć do wrzątku i gotować na małym ogniu 5 minut.
-
Zblanszowaną kalarepę odsączyć na sicie, przelać zimną wodą, przełożyć do słoików.
-
Zagotować 2 szklanki wody z solą i kwaskiem, zalać kalarepkę i zamknąć słoiki.
-
Pasteryzować godzinę w temperaturze 90''C
13381 odsłon
78
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
inezka7 12 maja 2012Zgłoś do usunięcia
znów zdjęcie z gazety0 Kto głosował? | Odpowiedz