Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przysmak popularny na Ukrainie. Pyszne i pięknie wyglądają na półce w kuchni :)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Przygotować zalewę w proporcjach: 2 łyżki soli na litr wody - zagotować.
2
Umyć dokładnie pomidory i delikatnie zrobić po około 3 nakłucia wykałaczką w skórce aby nie pękały.
3
Kłaść do słoików jak ogórki wraz z przyprawami.
4
Zalać gorącą zalewą.
5
Odwracać do góry dnem aby się zassały. Bezpieczniej ze względu na małą ilość płynu jest pasteryzować, ale trzeba to robić bardzo ostrożnie (nie doprowadzać do wrzenia) przez 15 minut, bo popękają.
Pomidory można również zakisić w kamiennym garnku jak ogórki.
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Dynia po Ukraińsku (na słodko)
Pyszna odsłona dyni w wersji na słodko. Przepis dostałam od Ukrainki, u które...
Odsłon: 1494
17
2
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
27
Dania główne
Duszony udziec z indyka
mięso jest pyszne, aromatyczne, soczyste i mięciutkie
Odsłon: 19
0
1
0
Dania główne
Pieczony schab
Sprawdzony przepis na pyszny schab. U mnie w towarzystwie ryżu i ogórka kiszo...
Odsłon: 21
0
Dania główne
Schabowy moczony w mleku
Pyszny ,miękki i lekko wilgotny schabowy w chrupiącej panierce ,idealny na ni...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 543
4
Ostatnio komentowane przepisy
27
Dania główne
Duszony udziec z indyka
mięso jest pyszne, aromatyczne, soczyste i mięciutkie
Odsłon: 19
0
1
0
Dania główne
Pieczony schab
Sprawdzony przepis na pyszny schab. U mnie w towarzystwie ryżu i ogórka kiszo...
Odsłon: 21
0
Dania główne
Schabowy moczony w mleku
Pyszny ,miękki i lekko wilgotny schabowy w chrupiącej panierce ,idealny na ni...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 543
4
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
kiszone pomidory
abigail
do 60 min
>6 osób
Składniki
- małe pomidorki, dowolna ilość; ok. 2 kg na 4 duże słoiki
- czosnek, 1-2 ząbki na słoik
- koper do kiszonek
- liście porzeczki lub wiśni, po listku na słoik
- świeży chrzan
- ziele angielskie, 2 ziarna na słoik
- pieprz, 1-2 ziarenka na słoik
- liść laurowy
- sól
Sposób przygotowania:
1
Przygotować zalewę w proporcjach: 2 łyżki soli na litr wody - zagotować.
2
Umyć dokładnie pomidory i delikatnie zrobić po około 3 nakłucia wykałaczką w skórce aby nie pękały.
3
Kłaść do słoików jak ogórki wraz z przyprawami.
4
Zalać gorącą zalewą.
5
Odwracać do góry dnem aby się zassały. Bezpieczniej ze względu na małą ilość płynu jest pasteryzować, ale trzeba to robić bardzo ostrożnie (nie doprowadzać do wrzenia) przez 15 minut, bo popękają. Pomidory można również zakisić w kamiennym garnku jak ogórki.
Przepisy Przetwory
Przetwory
Konfitura z czereśni
Przetwory
Dżem z czereśni
Przetwory
Frużelina truskawkowa
Przetwory
Dżem rabarbarowy
Konfitura z czereśni
Jak zachować smak czereśni na dłużej? Przygotujcie z nich domową konfiturę we...
Odsłon: 978
Dżem z czereśni
Czereśnie są nie tylko słodkie i pyszne, ale także mają dużo witaminy C oraz...
Odsłon: 7589