Smaker

Kurczak w słoiku

09.08.2022 Odsłon: 6560
5.0 (4 oceny)
30 min
1-2 os.
McDalena
McDalena

Kurczak idealny na czarną godzinę

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1850

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5652

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5625

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Racuchy z jabłkami na maślance

Śniadania Racuchy z jabłkami na maślance

Puszyste racuchy z jabłkami na maślance. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lu...

Odsłon: 298

15 min
0
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Śniadania Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Taka rolada doskonale sprawdza się na co dzień i od święta. Proste, dostępne...

Odsłon: 2468

>60 min
11
smaker
smaker
Ciasta

Ciasteczka z wróżbą

Ciasta Ciasteczka z wróżbą

Ciasteczka z wróżbą nieodzownie kojarzą nam się z restauracjami z chińską kuc...

Odsłon: 8240

60 min
15
Przetwory
Kurczak w słoiku
Autor:
McDalena
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1,5 kg piersi z kurczaka
  • Sól, pieprz
  • Mąka
  • 4 jajka
  • Bułka tara
  • Olej do smażenia
  • 1,5 litra wody
  • 250 ml octu
  • 2 łyżki soli
  • Słoiczek koncentratu pomidorowego (ok 200g)
  • 3-4 cebule
  • 8 łyżek cukru
  • 1 łyżka słodkiej papryki
  • Kilka ziaren pieprzu
  • Kilka ziaren ziela angielskiego
  • 3 liście laurowe
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy sól i pieprz. Wszystko razem mieszamy. Kurczaka obtaczamy najpierw w mące, później w jajku i następnie w bułce tartej. Tak przygotowane mięso smażymy na patelni. Do garnka wlewamy wodę, dodajemy ziele angielskie, ziarna ziela angielskiego i pieprzu. Gotujemy chwilę a następnie dodajemy pokrojoną w półksiężyce cebulę, koncentrat pomidorowy, paprykę w proszku, sól i cukier. Czekamy aż cebula zmięknie. Na końcu dodajemy ocet i całość zagotowujemy. Kurczaka układamy w słoikach a następnie zalewamy go gorącą zalewą. Słoik zakręcamy i odstawiamy do wystygnięcia. Smacznego!