Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na solenie ogórków na zimę z keczupem. Marynujemy ogórki na zimę bez sterylizacji: metoda podwójnego nalewania jest bardzo prosta, łatwa i szybka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Dania główne
Pieczeń , kasza i surówka.
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
- Wielkanoc
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Surówki
- Bułki
Odsłon: 386
5
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 53
3
Sałatki
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 399
9
2
Dodatki
Bissara- pasta z fasoli
Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 826
11
Ostatnio komentowane przepisy
9
Dania główne
Pieczeń , kasza i surówka.
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
- Wielkanoc
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Surówki
- Bułki
Odsłon: 386
5
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 53
3
Sałatki
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 399
9
2
Dodatki
Bissara- pasta z fasoli
Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 826
11
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Ogórki kiszone z ketchupem na zimę
Elvirafoodtime
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Na 2 puszki o pojemności 0.5 litra:
- Ogórki-600-700 gr.
- Do marynaty na 1 litr wody:
- Ketchup - 2 łyżki
- Ocet jabłkowy 6% - 30 ml.
- Sól-1,5 łyżeczki
- Cukier-1 łyżka
- Dla każdej puszki:
- Czosnek-1 ząbek
- Koperek-1 parasol
- Pietruszka-2 gałązki
- Pieprz czarny-3 szt.
Sposób przygotowania:
1
1. Ogórki zalać zimną wodą i pozostawić na 2-3 godziny. Następnie opłucz je i odetnij końce. 2. Słoiki i pokrywki sterylizować w wygodny dla Ciebie sposób. 3. Rozłóż czarny pieprz, koperek, natkę pietruszki i czosnek na dnie słoika. Następnie mocno ułóż ogórki. 4. Zagotuj wodę i zalej ogórki na samej krawędzi, przykryj pokrywkami i odstaw na 15 minut. 5. Następnie spuść wodę z ogórków na patelnię, odmierz jej ilość (moja woda z dwóch puszek 0,5 litra wyszła z 550 ml.). 6. Dodaj sól, cukier i keczup w ilości na 1 litr wody (mam 550 ml. keczup - 1 łyżka. l., sól-nieco mniej niż łyżeczka, cukier-1 łyżeczka.). Doprowadzić do wrzenia i gotować marynatę przez 2 minuty. Zdejmij z ognia i wlej 6% octu jabłkowego (mam 550 ml marynaty-15 ml octu jabłkowego. 7. Zalej wrzącą marynatą ogórki i zwiń słoiki. Odwróć do góry nogami, owinąć szczelnie ręcznikiem i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Przechowywać w chłodnym miejscu. Smacznego!