Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na solenie ogórków na zimę z keczupem. Marynujemy ogórki na zimę bez sterylizacji: metoda podwójnego nalewania jest bardzo prosta, łatwa i szybka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
7
Desery
Tarta z winogronami z ogrodu
Smaczny domowy kruchy placek z kwaskowatym nadzieniem winogronowym. Polecam.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1184
21
Ciasta
Kruche ciasto z brzoskwiniami
Kruchy placek z brzoskwiniami i delikatną pianką budyniową to nasza propozycj...
Odsłon: 18145
46
Dania główne
Mielonka paprykowa w słoiku, domowa konserwa z długim terminem ważności :-)
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszną mielonkę z dodatkiem świeżej czer...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 13481
21
Ostatnio komentowane przepisy
4
7
Desery
Tarta z winogronami z ogrodu
Smaczny domowy kruchy placek z kwaskowatym nadzieniem winogronowym. Polecam.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1184
21
Ciasta
Kruche ciasto z brzoskwiniami
Kruchy placek z brzoskwiniami i delikatną pianką budyniową to nasza propozycj...
Odsłon: 18145
46
Dania główne
Mielonka paprykowa w słoiku, domowa konserwa z długim terminem ważności :-)
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszną mielonkę z dodatkiem świeżej czer...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 13481
21
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Ogórki kiszone z ketchupem na zimę
Elvirafoodtime
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Na 2 puszki o pojemności 0.5 litra:
- Ogórki-600-700 gr.
- Do marynaty na 1 litr wody:
- Ketchup - 2 łyżki
- Ocet jabłkowy 6% - 30 ml.
- Sól-1,5 łyżeczki
- Cukier-1 łyżka
- Dla każdej puszki:
- Czosnek-1 ząbek
- Koperek-1 parasol
- Pietruszka-2 gałązki
- Pieprz czarny-3 szt.
Sposób przygotowania:
1
1. Ogórki zalać zimną wodą i pozostawić na 2-3 godziny. Następnie opłucz je i odetnij końce. 2. Słoiki i pokrywki sterylizować w wygodny dla Ciebie sposób. 3. Rozłóż czarny pieprz, koperek, natkę pietruszki i czosnek na dnie słoika. Następnie mocno ułóż ogórki. 4. Zagotuj wodę i zalej ogórki na samej krawędzi, przykryj pokrywkami i odstaw na 15 minut. 5. Następnie spuść wodę z ogórków na patelnię, odmierz jej ilość (moja woda z dwóch puszek 0,5 litra wyszła z 550 ml.). 6. Dodaj sól, cukier i keczup w ilości na 1 litr wody (mam 550 ml. keczup - 1 łyżka. l., sól-nieco mniej niż łyżeczka, cukier-1 łyżeczka.). Doprowadzić do wrzenia i gotować marynatę przez 2 minuty. Zdejmij z ognia i wlej 6% octu jabłkowego (mam 550 ml marynaty-15 ml octu jabłkowego. 7. Zalej wrzącą marynatą ogórki i zwiń słoiki. Odwróć do góry nogami, owinąć szczelnie ręcznikiem i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Przechowywać w chłodnym miejscu. Smacznego!