Przetwory Przepis na:
Papryka po Bułgarsku
Przepisów i artykułów: 18 Ocena: 171
Dodano: 11.10.2011
Odsłon: 15462
Papryka jest smaczna, kolorowa i pyszna.
Składniki
- papryka kolorowa, 2,5 kg.
- pietruszka Korzeń i natka), 3 szt.
- czosnek, 1 główka
- Zalewa:
- woda, 2 szkl.
- ocet 10%, 1/2 szkl.
- cukier kryształ, 10 dag.
- sól do smaku, 2 łyzki ( ja daję)
- olej
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Paprykę umyć, oczyścić z nasion, pokroić w paski. Pietruszkę obrać, pokroić w plastry ( korzeń). Czosnek podzielić na ząbki i obrać. W słoikach układać : kilka plasterków pietruszki, gałązkę natki pietruszki, ząbek czosnku i paski papryki. Do każdego słoika wlać po 2 łyżki oleju.
-
Składniki zalewy zagotować i zalać słoiki. pasteryzować 15 minut. Smak tak konserwowanej papryki można wzbogacić dodając ulubione przyprawy.
-
Polecam naprawdę warto spróbować.
9474 odsłon
14
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz