Przetwory Przepis na:
Ryby w occie
Przepisów i artykułów: 14 Ocena: 255
Dodano: 24.08.2010
Odsłon: 56964
Wielu zna i robi. Obiecałam i pisze przepis.
Składniki
- ZALEWA, :
- szklanki wody, 2
- łyżki octu, 4
- łyżka cukru, 1
- cebula, 1
- ziele angielskie, kilka
- pieprz ziarna, kilka
- ryby, słodkowodne
- tłuszcz do smażenia, wedle uznania
- Bułka tarta
- jajko
- sół, pieprz
| 1-2 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zalewę gotujemy razem z obraną i pokrojona w piórka cebulą. Odstawiamy do ostudzenia.
-
Rybę oprawić w razie takiej konieczności, podzielić, przyprawić, moczyć w rozmąconym jaju i obtoczyć w bułce. Smażyć na tłuszczu lub oleju na zloty kolor. Odstawić do ostygnięcia.
-
Ryby luźno ułożyć w słoiku zalać zalewą dodać kilka piór cebuli. Wytrzeć do sucha zakrętki i zakręcamy.Pasteryzujemy jak przetwory w garnku. Wstawiamy słoiki do zimnej wody w wyścielonym garnku jakąś szmatką . Gotujemy na małym ogniu do pojawienia się bąbelków w słoiku wtedy od razu je wyjmujemy.
1881 odsłon
12
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
marysia11082 07 maja 2011Zgłoś do usunięcia
Wypróbuję,potrzebowałam tego przepisu.dzięki.11 Kto głosował? | Odpowiedz
benia11 15 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
Czy ktoś już robił te rybki? ,bo właśnie szukam przepisu.13 Kto głosował? | Odpowiedz
ola12 03 września 2010Zgłoś do usunięcia
spubujemy:)11 Kto głosował? | Odpowiedz