Do góry

Przetwory Przepis na:

Sałatka wspomnienie lata

Sałatka wspomnienie lata

Autor:

Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 2

Dodano:

Odsłon: 279

Chrupiący ogórek, papryka i cebula w marynacie

Składniki

  • 1,5 kg papryki dowolnej
  • 3 kg ogórków- ze skórką
  • 5 dużych cebul
  • 1 szkl soli
  • 1 szkl octu
  • 1 szkl cukru
  • Ziele angielskie
  • Gorczyca
  • Liść laurowy
> 6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Sałatka wspomnienie lata

Przygotowanie

  1. Umyć warzywa, wydrążyć paprykę obrać cebule

  2. Pokroić paprykę i ogórki w paski a cebulę w piórka

  3. Zagotować 4 l wody ze szklanką soli; ostudzić; zalać warzywa na 2 godziny a po tym czasie odcedzić

  4. Zalewa:
    1 szkl octu
    1 szkl cukru
    5 szkl wody
    Liście laurowe, ziele angielskie, gorczyca
    Zagotować i ostudzić

  5. Odcedzone warzywa układać w słoikach i zalać ostudzoną zalewą.
    Pasteryzować 10-15 minut w garnku z gotującą się wodą.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń