Smaker

Śliwkowa Symfonia

27.09.2021 Odsłon: 983
5.0 (5 oceny)
>60 min
>6 os.
Eweli06
Eweli06

Poczuj niesamowity smak i zapach śliwek, pomarańczy oraz orientalnych przypraw zamkniętych w jesiennym słoiczku smaku.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka grillowa

Sałatki Sałatka grillowa

Prosta sałatka z kilku składników polana pysznym sosem. My podałyśmy ją na g...

Odsłon: 273

15 min
3
Bengalski
Bengalski
Sałatki

Bengal Bay Watch

Sałatki Bengal Bay Watch

My name is patrol. Słoneczny patrol.

Odsłon: 112

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka śniadaniowa z jajkiem

Śniadania Sałatka śniadaniowa z jajkiem

Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.

Odsłon: 5672

15 min
34
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Lekka sałatka śniadaniowa

Śniadania Lekka sałatka śniadaniowa

Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.

Odsłon: 2706

15 min
12
wałek
wałek
Desery

Sernik na zimno z owocami lata

Desery Sernik na zimno z owocami lata

Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki, przyozdobiony dojrzałymi...

Odsłon: 849

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 3632

15 min
18
Przetwory
Śliwkowa Symfonia
Autor:
Eweli06
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 kg śliwek
  • 0,5 kg cukru
  • sok z jednej pomarańczy
  • 1 łyżka przyprawy do piernika
  • 1 łyżka kakao
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżka otartej skórki z pomarańczy
Sposób przygotowania:
1

Śliwki dokładnie umyć, osuszyć i usunąć pestki. Przekroić na 4 części, umieścić w wysokim garnku, zasypać cukrem i odstawić na 15 minut, aby powstał sok.

2

Pierwszego dnia śliwki należy gotować przez 60 minut, od czasu do czasu mieszając. Drugiego dnia po zagotowaniu dodać przyprawę do piernika, kakao, cynamon, sok oraz otartą skórkę z pomarańczy, którą wcześniej należy sparzyć i zetrzec tylko jej pomarańczową część. Powidło często mieszać i odparowywać przez 60 minut. Trzeciego dnia kontynuować smażenie powidła przez 60 minut, często mieszać. Alternatywą jest wstawiene powidła do piekarnika i smażenie w temperaturze 160 stopni przez 80 minut. Nie trzeba tak często mieszać, maksymalnie 4 razy. Gorące powidełko przełożyć do słoiczków, zakręcić, odwrócić do góry dnem i pozostawić do wystygnięcia, Nie ma potrzeby dodatkowej pasteryzacji. Wklęsłe wieczko zakrętki jest gwarancją szczelnego zamknięcia. Smacznego!