Informacje

Przyczyną wysokiego poziomy cholesterolu często jest nieodpowiednia dieta, bogata w wysokoprzetworzoną żywność, cukier i tłuszcze nasycone. Dlatego...

Trudno wyobrazić sobie kuchnię bez folii aluminiowej. Mało kto jednak zastanawia się, jakiej żywności nie wolno w nią zapakować. Dowiedz się, czym...

Boże Narodzenie to czas, który kojarzy się nie tylko z choinką, kolędami czy rodzinną atmosferą, ale również suto zastawionym stołem. Zazwyczaj prz...

Pod koniec roku przyszedł czas na podsumowania. Mamy dla was 10 najpopularniejszych przepisów 2023 roku, które zyskały największą sympatię internau...

Do świąt zostało już naprawdę niewiele czasu, więc dużo osób ogarnia przedwigilijna gorączka. Boże Narodzenie kiedyś a dziś zupełnie się od siebie...

Groch z kapustą czy kapusta z grochem? Niezależnie od tego, jak nazywa się tę potrawę, jest ona obowiązkowym elementem wigilii w wielu polskich dom...

Z jednym z najsłynniejszych szefów kuchni w Polsce, zdobywcą prestiżowych gwiazdek Michelin, rozmawiamy o świętach oraz o tym, co w polskich tradyc...

Dodawanie kminku do dań z kapustą, grochem lub mięsem to znany od dawna sposób na uniknięcie wzdęć i gazów. Przyprawa ta powinna być obowiązkowym s...

Sekretem pysznego wigilijnego barszczu jest aromatyczny warzywny wywar lub wyrazisty zakwas. Pamiętaj, aby dodać przyprawy, takie jak ziele angiels...

Kapusta to jedno z tych dań, których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Serwowana w różnych wersjach i z rozmaitymi dodatkami, zachwyca swoim...

Kapusta z grochem, bigos, pierogi, a potem obowiązkowe kilka kawałków makowca i sernika. A to przecież nie koniec! W kolejnych dniach czekają na na...

Poświąteczny czas jest trudny nie tylko dla naszych portfeli, ale i żołądków. Po uroczystościach rodzinnych, zabawie i biesiadowaniu przy suto zast...

Jak wyglądała Wigilia w PRL-u? Dla większości to wspomnienie długich kolejek do sklepu, ubierania żywej choinki czy widoku równie żywego karpia pły...

Wiele mówi się o właściwościach miodu, nie wszyscy wiedzą jednak, że równie cennym, a właściwie jeszcze bardziej wartościowym produktem, jest pyłek...

Grzyby to nieodłączny, postny element Bożego Narodzenia. Polacy zbierają je jesienią, suszą i podają w tradycyjnych, grudniowych daniach. Odkryj na...

W wielu polskich domach produkcja uszek i pierogów ruszy w tym tygodniu ze zdwojoną siłą. Do wigilii zostało już niewiele czasu, więc najwyższa por...

Choć piana tworząca się na zakwasie z buraków to całkiem naturalny objaw fermentacji, to mleczny kożuch świadczy o jego zepsuciu. Jak uniknąć białe...

To najpopularniejsza ryba wigilijna w Polsce. Jak smażyć karpia w panierce, a jak bez? Co zrobić, aby smakował wszystkim domownikom, a nie odstrasz...

Pyszne wypieki to nieodłączny element świąt. Oczywiście doświadczone gospodynie zabierają się za przygotowywanie świątecznych ciast ze znacznym wyp...

Paszteciki z kapustą i grzybami to wyśmienity dodatek do wigilijnego barszczu. Możesz przygotować je zarówno z ciasta francuskiego, jak i drożdżowe...

W wielu domach sałatki zasilają grono wigilijnych potraw. Wśród nich nie brakuje zarówno klasycznych kompozycji, jak i wariantów, po które sięga si...

Przepis na rybę w galarecie przyda nam się nie tylko na Wigilię, jednak to przed świętami Bożego Narodzenia najczęściej zaczynamy przeszukiwać inte...

Doświadczeni kucharze wiedzą, że przygotowanie aromatycznego barszczu czerwonego nie zawsze musi być przyjemnością. Ugotowanie zupy może się wiązać...

Trudno wyobrazić sobie święta Bożego Narodzenia bez słodkości. Już na kilka dni przed wigilijną kolacją po domach roznosi się zapach pieczonych cia...