Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Arbuzowe piramidki z wątróbką"
REKLAMA
Przygotowanie
1
Wątróbkę oczyść dokładnie z błonek, delikatnie umyj pod bieżącą wodą, osusz papierowym ręcznikiem kuchennym, posiekaj na małe kawałki. Oprósz mąką, wymieszaj. Obierz cebulę, drobno ją poszatkuj. Koperek opłucz i osusz, oderwij piórka z gałązek, posiekaj drobno.
2
Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju, wrzuć przygotowaną wątróbkę, przesmaż. Dodaj cebulę, smaż jeszcze 3 minuty. Usmażoną wątróbkę przestudź, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj z koperkiem. Obierz arbuza, pozbaw pestek. Z miąższu wytnij plastry. Mozzarellę pokrój w ten sam sposób. Na talerzu układaj wieżyczki z arbuza i sera, obłóż je wątróbką z cebulą.
3
Na patelnię po wątróbce włóż dżem, podlej łyżką wody, zagrzej i rozmieszaj. Dodaj łyżkę octu oraz sos sojowy do smaku. Podawaj do dania.
4
Czas ok. 30 min; porcja – 220 kcal, cena 1,90 zł, 8 porcji.
5
Nawet jeśli goście lub domownicy nie przepadają za wątróbką, to danie ich przekona. Podroby muszą jednak być zamrożone. Tylko wówczas uda ci się pokroić wątróbkę w bardzo cienkie paski. Obtocz je w mące i usmaż na oleju. Gotowe „frytki” dopraw solą i pieprzem.
6
Dobra rada. Arbuz puszcza sok, więc przystawkę szykuj tuż przed podaniem.Źródło: Świat kobiety
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Arbuzowe love
A kiedy sezon na arbuzy to może tak troszkę inaczej niż klasycznie ? Lekki sł...
Odsłon: 1539
4
11
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Szybka sałatka
Jest to bardzo szybka sałatka wdzięczna do zrobienia oraz bardzo smaczna i pa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 37
3
Dodatki
Szaszłyki z pomidorów
Grillowanie pomidorów wydobywa z nich całą słodycz i rozpływają się w ustach.
- Grill
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
Odsłon: 40
8
9
Dania główne
Ryż z kurczakiem i warzywami
Szybki i łatwy przepis na pyszne i zdrowe danie obiadowe
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Chińska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
Odsłon: 184
3
Dania główne
Placki z cukinii i marchewki
Pyszne, delikatne oraz pożywne placki z cukinii i marchewki. Możemy serwować...
Odsłon: 173
3
Inne przepisy autora
16
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Szybka sałatka
Jest to bardzo szybka sałatka wdzięczna do zrobienia oraz bardzo smaczna i pa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 37
3
Dodatki
Szaszłyki z pomidorów
Grillowanie pomidorów wydobywa z nich całą słodycz i rozpływają się w ustach.
- Grill
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
Odsłon: 40
8
9
Dania główne
Ryż z kurczakiem i warzywami
Szybki i łatwy przepis na pyszne i zdrowe danie obiadowe
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Chińska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
Odsłon: 184
3
Dania główne
Placki z cukinii i marchewki
Pyszne, delikatne oraz pożywne placki z cukinii i marchewki. Możemy serwować...
Odsłon: 173
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Arbuzowe piramidki z wątróbką
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 30 dag wątróbki drobiowej
- 1 łyżka mąki
- 1 cebula
- 1/2 pęczka koperku
- 50 dag arbuza
- 30 dag mozzarelli
- 2-3 łyżki dżemu z czarnej porzeczki
- sos sojowy
- sól
- pieprz
- ocet balsamiczny
- olej
Sposób przygotowania:
1
Wątróbkę oczyść dokładnie z błonek, delikatnie umyj pod bieżącą wodą, osusz papierowym ręcznikiem kuchennym, posiekaj na małe kawałki. Oprósz mąką, wymieszaj. Obierz cebulę, drobno ją poszatkuj. Koperek opłucz i osusz, oderwij piórka z gałązek, posiekaj drobno.
2
Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju, wrzuć przygotowaną wątróbkę, przesmaż. Dodaj cebulę, smaż jeszcze 3 minuty. Usmażoną wątróbkę przestudź, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj z koperkiem. Obierz arbuza, pozbaw pestek. Z miąższu wytnij plastry. Mozzarellę pokrój w ten sam sposób. Na talerzu układaj wieżyczki z arbuza i sera, obłóż je wątróbką z cebulą.
3
Na patelnię po wątróbce włóż dżem, podlej łyżką wody, zagrzej i rozmieszaj. Dodaj łyżkę octu oraz sos sojowy do smaku. Podawaj do dania.
4
Czas ok. 30 min; porcja – 220 kcal, cena 1,90 zł, 8 porcji.
5
Nawet jeśli goście lub domownicy nie przepadają za wątróbką, to danie ich przekona. Podroby muszą jednak być zamrożone. Tylko wówczas uda ci się pokroić wątróbkę w bardzo cienkie paski. Obtocz je w mące i usmaż na oleju. Gotowe „frytki” dopraw solą i pieprzem.
6
Dobra rada. Arbuz puszcza sok, więc przystawkę szykuj tuż przed podaniem.Źródło: Świat kobiety
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kapusta młoda z mielonką tyrolską.
Dania główne
Krokiety z pieczarkami i serem
Dania główne
Placki z cukinii i marchewki
Dania główne
Kofty z ryby
Kapusta młoda z mielonką tyrolską.
Młoda kapusta ugotowana na gęsto z pokrojoną marchewką, młodymi ziemniakami,...
Odsłon: 11
Krokiety z pieczarkami i serem
Zapraszam na krokieciki z pieczarkami i serem. Zrobiłam je w trochę inny spos...
Odsłon: 109