Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Deserowe naleśniki"
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22618
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14939
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4721
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44733
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 644
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
Odsłon: 680
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22618
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14939
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4721
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44733
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 644
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
Odsłon: 680
Składniki
Jajko wbij do miski, rozkłóć, a potem połącz z mąką (na cienkie, chrupiące naleśniki najlepsza będzie krupczatka). Dodaj mleko oraz gazowaną wodę mineralną. Wsyp szczyptę soli.
Przygotowane połącz starannie za pomocą miksera ustawionego na najwyższe obroty. Odstaw na minimum 30 minut, by ciasto zgęstniało (powinno przypominać śmietanę). W razie potrzeby dolej trochę wody mineralnej lub wsyp 1-2 łyżki mąki.
Płaską patelnię posmaruj cienką warstwą oleju. Nabieraj niewielkie porcje ciasta i smaż bardzo cienkie rumiane placki. Co pewien czas, dolewaj kilka kropli oleju, by placki nie przywarły do patelni.
Owoce sezonowe, (np. jagody, truskawki, maliny, porzeczki, poziomki) przebierz, opłucz pod bieżącą wodą, osusz na sicie, a następnie pozbaw ewentualnych szypułek. Większe sztuki pokrój w grube plasterki lub na ćwiartki.
Na każdym naleśniku rozłóż część owoców. Dowolnie zwijaj (w rulony lub w trójkąty). Układaj na talerzykach. Deser udekoruj pozostałymi owocami. Posyp cukrem. Jeśli chcesz, możesz także podać do naleśników ubitą na sztywno śmietanę lub roz puszczoną czekoladę.Źródło: Świat kobiety