Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Dżem z agrestu i kiwi"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Murzynek z dżemem i bakaliami
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 121
3
3
Napoje
Gorąca czekolada o smaku pomarańczy
Żeby sobie trochę poprawić humor i rozgrzać w coraz chłodniejsze wieczory pol...
Odsłon: 131
2
Dania główne
Pierś z kurczaka z marchewką w sosie musztardowym
Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Danie proste do przygotowan...
Odsłon: 135
2
Dodatki
Pok choi z chili
Pomysł na dodatek do obiadu zamiast sałatki bądź surówki. Zabiera niecałe 15...
Odsłon: 27
2
Przekąski
pierożki z nadzieniem marchewkowym
Dzisiaj mam dla Was przepyszne pierożki z nadzieniem marchewkowym. Nadzienie...
Odsłon: 25
1
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Murzynek z dżemem i bakaliami
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 121
3
3
Napoje
Gorąca czekolada o smaku pomarańczy
Żeby sobie trochę poprawić humor i rozgrzać w coraz chłodniejsze wieczory pol...
Odsłon: 131
2
Dania główne
Pierś z kurczaka z marchewką w sosie musztardowym
Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Danie proste do przygotowan...
Odsłon: 135
2
Dodatki
Pok choi z chili
Pomysł na dodatek do obiadu zamiast sałatki bądź surówki. Zabiera niecałe 15...
Odsłon: 27
2
Przekąski
pierożki z nadzieniem marchewkowym
Dzisiaj mam dla Was przepyszne pierożki z nadzieniem marchewkowym. Nadzienie...
Odsłon: 25
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Dżem z agrestu i kiwi
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg agrestu
- 80 dag owoców kiwi (ok. 10 sztuk)
- 70-80 dag cukru
- sok z 1 cytryny. Ponadto: 5-6 słoiczków o poj. 200 ml
Sposób przygotowania:
1
Agrest umyj, następnie usuń szypułki oraz ogonki. Każdy owoc w kilku miejscach nakłuj szpilką. Owoce kiwi obierz ze skórki, pokrój w niezbyt dużą kostkę.
2
Agrest oraz kiwi włóż do garnka, dodaj 1 i 1 szklanki cukru. Odstaw na ok. 30 min, aż owoce puszczą sok. Następnie garnek postaw na ogniu, zagotuj. Gdy całość zacznie wrzeć, dodaj pozostały cukier oraz sok z cytryny. Zmniejsz ogień i gotuj jeszcze 20-30 min, często mieszając. Następnego dnia powtórz czynność: doprowadź do wrzenia i gotuj przez 20-30 min. Aby sprawdzić czy dżem ma odpowiednią konsystencję, niewielką ilość nałóż na schłodzony w zamrażarce talerzyk. Palcem przejedź po powierzchni dżemu. Jeśli się delikatnie zmarszczy i zachowa nadany kształt, jest gotowy i można go przelać do słoiczków. Jeśli jest zbyt rzadki, odstaw go na kilkanaście godzin i przesmaż ponownie.
3
Gorący dżem przełóż do czystych, gorących słoików (wcześniej wyparz je przez 15-20 min w piekarniku w temp. 100°C). Każdy słoik szczelnie zakręć i postaw na 30 minut do góry dnem.
4
(bez czasu oczekiwania): 30 minut. Słoiczek: 680 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie