Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Dżem z agrestu i kiwi"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 99
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31251
22
15
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 405
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 99
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31251
22
15
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 405
4
REKLAMA
Dania główne
Dżem z agrestu i kiwi
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg agrestu
- 80 dag owoców kiwi (ok. 10 sztuk)
- 70-80 dag cukru
- sok z 1 cytryny. Ponadto: 5-6 słoiczków o poj. 200 ml
Sposób przygotowania:
1
Agrest umyj, następnie usuń szypułki oraz ogonki. Każdy owoc w kilku miejscach nakłuj szpilką. Owoce kiwi obierz ze skórki, pokrój w niezbyt dużą kostkę.
2
Agrest oraz kiwi włóż do garnka, dodaj 1 i 1 szklanki cukru. Odstaw na ok. 30 min, aż owoce puszczą sok. Następnie garnek postaw na ogniu, zagotuj. Gdy całość zacznie wrzeć, dodaj pozostały cukier oraz sok z cytryny. Zmniejsz ogień i gotuj jeszcze 20-30 min, często mieszając. Następnego dnia powtórz czynność: doprowadź do wrzenia i gotuj przez 20-30 min. Aby sprawdzić czy dżem ma odpowiednią konsystencję, niewielką ilość nałóż na schłodzony w zamrażarce talerzyk. Palcem przejedź po powierzchni dżemu. Jeśli się delikatnie zmarszczy i zachowa nadany kształt, jest gotowy i można go przelać do słoiczków. Jeśli jest zbyt rzadki, odstaw go na kilkanaście godzin i przesmaż ponownie.
3
Gorący dżem przełóż do czystych, gorących słoików (wcześniej wyparz je przez 15-20 min w piekarniku w temp. 100°C). Każdy słoik szczelnie zakręć i postaw na 30 minut do góry dnem.
4
(bez czasu oczekiwania): 30 minut. Słoiczek: 680 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie