Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Faszerowane pieczarki

27.05.2009 Odsłon: 24
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Przepis wart wypróbowania: "Faszerowane pieczarki"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Zupy

Krem z dyni

Zupy Krem z dyni

Krem z dyni to idealna zupa na jesienną pogodę . Zupa rozgrzewająca i pożywna...

Odsłon: 428

30 min
7
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Parmigiana di melanzane- zapiekanka bakłażanowa

Przekąski Parmigiana di melanzane- zapiekanka bakłażanowa

Rozpływające się w ustach kremowe bakłażany. Odpowiednio przygotowane nie zas...

Odsłon: 287

30 min
11
KORAL
KORAL
Desery

Czekoladki Dubajskie dla biednych

Desery Czekoladki Dubajskie dla biednych

Połączenie luksusu i smaku za niewielką cenę. Znacie i na pewno kochacie. Al...

Odsłon: 1404

30 min
22
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa botwinkowa z jajkiem

Zupy Zupa botwinkowa z jajkiem

Zupa botwinkowa to zupa z buraków razem z liśćmi. Przepis na tę zupę jest bar...

Odsłon: 83

30 min
1
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

Zupy Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

Po upieczeniu skrzydełek zostało nam sosiku na dnie blachy, którego użyliśmy...

Odsłon: 304

15 min
3
wmk
wmk
Dania główne

Pierogi z farszem ziemniaczanym

Dania główne Pierogi z farszem ziemniaczanym

Klasyka kilku europejskich kuchni, bo polskiej i ukraińskiej. Są bardzo smacz...

Odsłon: 1026

30 min
3
Dania główne
Faszerowane pieczarki
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 cebula
  • 10 dag boczku
  • 20 dag pomidorów
  • pieprz
  • 10 dag sera z pleśnią
  • sól
  • tymianek
  • 8 dużych pieczarek
  • 2 kromki chleba
  • oliwa
  • 4 ząbki czosnku
  • sałata
  • ocet winny
Sposób przygotowania:
1

Obraną cebulę i plasterki boczku poszatkuj. Zrumień na patelni. Przełóż do miseczki, pozostawiając wytopiony tłuszcz, ostudź. Pomidory opłucz, osusz. Miąższ drobno posiekaj. Ser (np. rokpol) pokrusz. Opłucz kilka gałązek tymianku.

2

Pieczarki oczyść, opłucz, pozostaw ze skórką. Odkrój nóżki. Kapelusze oprósz solą. Posiekane nóżki wymieszaj z serem, pomidorami, tymiankiem oraz przesmażonym boczkiem i cebulą. Masę dopraw solą oraz pieprzem. Nałóż do kapeluszy pieczarek, ułóż na blasze do pieczenia. Piecz około 20 minut w temp. 180 st.

3

Kromki chleba pokrój na ćwiartki. Czosnek obierz i posiekaj. Rozłóż na pieczywie, skrop oliwą. Dołóż do pieczarek na 5 minut przed końcem pieczenia. Całość wyłóż na talerze. Kilka liści sałaty porwij na kawałki, skrop octem wymieszanym z tłuszczem z boczku oraz solą i pieprzem do smaku. Podawaj do pieczarek.

4

czas ok. 40 min; porcja – 330 kcal, cena 4 złŹródło: Świat kobiety