Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Indyk nadziewany truskawkami"
REKLAMA
Przygotowanie
1
czas ok. 75 min; porcja – 230 kcal, cena 2,80 zł
2
Mięso umyj starannie pod bieżącą wodą, osusz, rozkrój na płat. Rozbij go tłuczkiem na grubość ok. 1,5 cm. Oprósz z dwóch stron solą i pieprzem.
3
Jogurt przełóż do miseczki, wymieszaj dokładnie z musztardą. Powstałą marynatą posmaruj płat mięsa. Odstaw do lodówki na kilkanaście minut.
4
Truskawki opłucz, osusz na sicie, a potem pozbaw szypułek. Mniejsze owoce pozostaw w całości, większe przekrój na połówki. Każdą truskawkę obtocz w mące ziemniaczanej. Rozłóż na płacie mięsa.
5
Mięso zwiń w roladę. Obwiąż sznurkiem, przełóż do naczynia żaroodpornego. Skrop odrobiną oleju. Piecz około 60 minut w temp. 180 st. Cukinie wyszoruj, pokrój we wstążki, ułóż na blasze i skrop olejem. Piecz 10-15 minut, oprósz solą. Mięso pokrój, skrop sosem balsamicznym. Podawaj z cukinią.Źródło: Świat kobiety
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
22
Dania główne
Pieczone podudzia z indyka.
Pieczone w rękawie podudzia z indyka razem z ziemniakami.
Odsłon: 4429
13
Dania główne
Roladki w boczku z indyka nadziewane pieczarkami i serem
Pyszne , kruche i szybkie do zrobienia. Fajne na obiad ,ale też na r...
Odsłon: 11784
13
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik Izaura
Przepyszny sernik, a dokładnie mówiąc połączenie murzynka z delikatną, wilgo...
Odsłon: 26360
51
10
11
Przepis dnia
Desery
Beignet z Nowego Orleanu
Beignet, czyli pyszne pączki orleańskie na karnawał. Podawać z cukrem pudrem,...
Odsłon: 2114
12
Inne przepisy autora
16
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik Izaura
Przepyszny sernik, a dokładnie mówiąc połączenie murzynka z delikatną, wilgo...
Odsłon: 26360
51
10
11
Przepis dnia
Desery
Beignet z Nowego Orleanu
Beignet, czyli pyszne pączki orleańskie na karnawał. Podawać z cukrem pudrem,...
Odsłon: 2114
12
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Indyk nadziewany truskawkami
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg filetu z indyka
- 2-3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1-2 łyżki ostrej musztardy (np. rosyjskiej)
- 20 dag truskawek
- mąka ziemniaczana
- olej
- 2 cukinie
- sól
- pieprz
- sos balsamiczny ciemny
Sposób przygotowania:
1
czas ok. 75 min; porcja – 230 kcal, cena 2,80 zł
2
Mięso umyj starannie pod bieżącą wodą, osusz, rozkrój na płat. Rozbij go tłuczkiem na grubość ok. 1,5 cm. Oprósz z dwóch stron solą i pieprzem.
3
Jogurt przełóż do miseczki, wymieszaj dokładnie z musztardą. Powstałą marynatą posmaruj płat mięsa. Odstaw do lodówki na kilkanaście minut.
4
Truskawki opłucz, osusz na sicie, a potem pozbaw szypułek. Mniejsze owoce pozostaw w całości, większe przekrój na połówki. Każdą truskawkę obtocz w mące ziemniaczanej. Rozłóż na płacie mięsa.
5
Mięso zwiń w roladę. Obwiąż sznurkiem, przełóż do naczynia żaroodpornego. Skrop odrobiną oleju. Piecz około 60 minut w temp. 180 st. Cukinie wyszoruj, pokrój we wstążki, ułóż na blasze i skrop olejem. Piecz 10-15 minut, oprósz solą. Mięso pokrój, skrop sosem balsamicznym. Podawaj z cukinią.Źródło: Świat kobiety
Przepisy Dania główne
Dania główne
Cukinia faszerowana mięsem z indyka i ryżem
Dania główne
Kotleciki po bałkańsku
Dania główne
Kasza jaglana z zielonymi warzywami
Dania główne
Burgery rybne
Cukinia faszerowana mięsem z indyka i ryżem
Faszerowana cukinia jest u nas jednym z ulubionych dań. Farsze robię rozmaite...
Odsłon: 142
Kotleciki po bałkańsku
Kotleciki po bałkańsku to kwintesencja kuchni z tego regionu. Aromatyczne, le...
Odsłon: 6201