Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Indyk nadziewany truskawkami"
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23051
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1032
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104857
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23051
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1032
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104857
Składniki
czas ok. 75 min; porcja – 230 kcal, cena 2,80 zł
Mięso umyj starannie pod bieżącą wodą, osusz, rozkrój na płat. Rozbij go tłuczkiem na grubość ok. 1,5 cm. Oprósz z dwóch stron solą i pieprzem.
Jogurt przełóż do miseczki, wymieszaj dokładnie z musztardą. Powstałą marynatą posmaruj płat mięsa. Odstaw do lodówki na kilkanaście minut.
Truskawki opłucz, osusz na sicie, a potem pozbaw szypułek. Mniejsze owoce pozostaw w całości, większe przekrój na połówki. Każdą truskawkę obtocz w mące ziemniaczanej. Rozłóż na płacie mięsa.
Mięso zwiń w roladę. Obwiąż sznurkiem, przełóż do naczynia żaroodpornego. Skrop odrobiną oleju. Piecz około 60 minut w temp. 180 st. Cukinie wyszoruj, pokrój we wstążki, ułóż na blasze i skrop olejem. Piecz 10-15 minut, oprósz solą. Mięso pokrój, skrop sosem balsamicznym. Podawaj z cukinią.Źródło: Świat kobiety