Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Kabaczki na tarcie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
REKLAMA
Dania główne
Kabaczki na tarcie
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 15 dag mąki
- szczypta soli
- 8 dag zimnego masła
- 4 łyżki zimnej wody. 1 kabaczek
- 30 dag ugotowanych ziemniaków
- 2 łyżki masła
- 1 jajko
- 1 mała cebula
- kilka listków świeżego tymianku
- sól
- pieprz
- masło i bułka tarta do przygotowania formy
Sposób przygotowania:
1
ok. 95 minut
2
Zagnieść ciasto z podanych składników, owinąć w folię i włożyć na godzinę do lodówki. Na rozgrzanym maśle zeszklić posiekaną cebulę. Kabaczek podzielić na 3 części, jedną odłożyć, resztę pokroić w plastry, dodać do cebuli i poddusić.
3
Ziemniaki zetrzeć na tarce z drobnymi otworami, resztę kabaczka zemleć. Dodać jajko, doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Ciasto rozwałkować, wyłożyć nim natłuszczoną i wysypaną bułką tartą formę. Zapiec przez około 10 minut w temp. 200°C.
4
Wyjąć ciasto, nałożyć masę ziemniaczaną, wyrównać powierzchnię. Na wierzchu ułożyć uduszone plasterki kabaczka. Piec przez kolejne 20 minut. Gotową tartę udekorować listkami świeżego tymianku, ewentualnie posypać startym żółtym serem.Źródło: Twoje Imperium