Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Łosoś w brokułach"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8606
12
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 593
2
36
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8606
12
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 593
2
36
REKLAMA
Dania główne
Łosoś w brokułach
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 310 dag ryżu 50 dag filetu z łososia (bez skóry)
- pół cytryny
- 1 opakowanie mrożonych różyczek brokułów
- 300 ml śmietany 22 proc
- 1-2 łyżki musztardy
- 1-2 ząbki czosnku
- masło
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ryż ugotuj w osolonej wodzie według przepisu podanego na opakowaniu, odcedź na sicie. Trzymaj w cieple.
2
Łososia umyj pod bieżącą wodą, pokrój w dużą kostkę. Skrop sokiem wyciśniętym z połówki sparzonej cytryny, dopraw do smaku solą oraz pieprzem, odstaw na około godzinę.
3
Zamrożone brokuły wrzuć na osolony wrzątek, krótko zblanszuj, odlej na sicie. Śmietanę wymieszaj razem z mu sztardą, dopraw do smaku przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
4
Spód i boki naczynia żaroodpornego lub brytfanki wysmaruj zimnym masłem. Na dnie umieść ugotowany i odcedzony ryż. Kawałki łososia układaj na przemian z różyczkami brokułów – tak, aby powstała „szachownica”. Na koniec całość polej śmietanowym sosem.
5
Naczynie żaroodporne wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 st. Zapiekaj danie około 20 minut. Od razu podawaj na stół.
6
porcji, czas ok. 70 min; porcja – 360 kcal, cena 5,40 zł.
7
. Równie smaczny będzie łosoś zapiekany z brokułami oraz makaronem penne.Źródło: Świat kobiety