Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Łosoś w brokułach

29.09.2008 Odsłon: 45
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Przepis wart wypróbowania: "Łosoś w brokułach"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Świąteczne roladki schabowe z serem i śliwką

Dania główne Świąteczne roladki schabowe z serem i śliwką

Roladki z mięsem, serem cheddar i śliwką – kulinarny hit na każdą okazję Rola...

Odsłon: 2246

60 min
4
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Świąteczne pieguski z czekoladą

Ciasta Świąteczne pieguski z czekoladą

Szybkie i smaczne ciasteczka pieguski z czekoladą idealne na święta. Można je...

Odsłon: 757

15 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Gniazdka śledziowe

Sałatki Gniazdka śledziowe

Jajka przepiórcze w śledziowych gniazdkach na pierzynce z majonezu i warzyw....

Odsłon: 139

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka śniadaniowa z jajkiem

Śniadania Sałatka śniadaniowa z jajkiem

Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.

Odsłon: 861

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Faszerowany szczupak

Dania główne Faszerowany szczupak

Faszerowany szczupak na Wigilię? Czemu nie! To niezwykle ciekawa i efektowna...

Odsłon: 2398

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Piernik bez miodu

Desery Piernik bez miodu

To szybki i łatwy do przygotowania piernik. Ale choć jest bardzo prosty w wyk...

Odsłon: 538

60 min
5
Dania główne
Łosoś w brokułach
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 310 dag ryżu 50 dag filetu z łososia (bez skóry)
  • pół cytryny
  • 1 opakowanie mrożonych różyczek brokułów
  • 300 ml śmietany 22 proc
  • 1-2 łyżki musztardy
  • 1-2 ząbki czosnku
  • masło
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ryż ugotuj w osolonej wodzie według przepisu podanego na opakowaniu, odcedź na sicie. Trzymaj w cieple.

2

Łososia umyj pod bieżącą wodą, pokrój w dużą kostkę. Skrop sokiem wyciśniętym z połówki sparzonej cytryny, dopraw do smaku solą oraz pieprzem, odstaw na około godzinę.

3

Zamrożone brokuły wrzuć na osolony wrzątek, krótko zblanszuj, odlej na sicie. Śmietanę wymieszaj razem z mu sztardą, dopraw do smaku przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.

4

Spód i boki naczynia żaroodpornego lub brytfanki wysmaruj zimnym masłem. Na dnie umieść ugotowany i odcedzony ryż. Kawałki łososia układaj na przemian z różyczkami brokułów – tak, aby powstała „szachownica”. Na koniec całość polej śmietanowym sosem.

5

Naczynie żaroodporne wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 st. Zapiekaj danie około 20 minut. Od razu podawaj na stół.

6

porcji, czas ok. 70 min; porcja – 360 kcal, cena 5,40 zł.

7

. Równie smaczny będzie łosoś zapiekany z brokułami oraz makaronem penne.Źródło: Świat kobiety