Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Łosoś z pomidorami i purée z kukurydzy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2796
24
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3936
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 775
7
15
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2796
24
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3936
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 775
7
15
2
REKLAMA
Dania główne
Łosoś z pomidorami i purée z kukurydzy
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 filety z łososia po 150 g każdy
- łyżka oliwy
- 500 g drobnych pomidorów
- 2 ząbki czosnku
- łyżka octu balsamicznego
- 2 łyżeczki brązowego cukru
- 500 g ziaren kukurydzy (może być mrożona)
- 1/2 szklanki gęstej śmietany
- 2 łyżki masła
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
porcje • i pieczenie: 50 min • 543 kcal/porcja • 12 zł/porcja.
2
Rybę opłucz, osusz ręcznikiem papierowym, natrzyj oliwą i przypraw do smaku. Ułóż filety na rozgrzanej patelni skórą do dołu i smaż 3-4 minuty. Obróć i smaż jeszcze minutę, następnie przełóż do żaroodpornego naczynia wyłożonego papierem do pieczenia i odstaw.
3
Ugotuj kukurydzę w osolonej wodzie (20 minut). Następnie odcedź i lekko ostudź. Zmiksuj ze śmietaną i masłem na gładkie purée. Przypraw do smaku i przykryj.
4
Rozgrzej piekarnik do 220 st. C. Wymieszaj pomidory z czosnkiem, octem balsamicznym, cukrem. Przypraw solą i pieprzem. Wstaw do piekarnika naczynie z łososiem oraz, w oddzielnej foremce, pomidory. Piecz ok. 10 minut, aż łosoś się zrumieni, a pomidory zmiękną.
5
Podgrzej purée z kukurydzy, mieszając. Rozłóż je na talerzach. Ułóż na kukurydzy łososia, posyp pomidorami.Źródło: Olivia