Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Makaron z sosem brokułowym

07.04.2015 Odsłon: 2752
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
JagodzianaCoffee
JagodzianaCoffee

Smaczny, zdrowy, prosty obiad.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Schab w sosie koperkowym

Dania główne Schab w sosie koperkowym

Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...

Odsłon: 34157

30 min
38
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 481

30 min
3
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4820

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 1358

30 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113599

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11724

60 min
29
Dania główne
Makaron z sosem brokułowym
Autor:
JagodzianaCoffee
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • pół opakowania (250 g ) makaronu spaghetti
  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 brokuł
  • do podania: słonecznik, sezam i chili (w proszku lub świeże - wedle uznania)
  • Na sos: 1 brokuł
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • pół szklanki mleka
  • sól pieprze do smaku
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie: Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pierś z kurczaka przyprawiamy wedle upodobań i smażymy na patelni lub dusimy. Brokuły gotujemy w osolonym wrzątku. Jeden brokuł pozostawiamy do dekoracji a drugi blendujemy (ten zblendowany będzie potrzebny do sosu) Przygotowanie sosu: W rondelku roztapiamy masło, dodajemy stopniowo mąkę - wszystko ze sobą mieszamy. Dodajmy powoli mleko i mieszamy (najlepiej trzepaczką) tak aby nie powstały grudki. Kiedy już uzyskamy gładką masę to przyprawiamy ją pieprzem i solą. Do naszej masy dodajemy zmiksowany brokuł - mieszamy i nasz sos jest już gotowy. Na patelni podrażamy słonecznik z sezamem. Na końcu posypujemy chili. Makaron możemy podać na dwa sposoby: 1. Makaron mieszamy razem z sosem i podajemy oddzielnie z kurczakiem oraz brokułami wszystko posypujemy prażonym słonecznikiem, sezamem i chili. 2. Makaron polewamy sosem, kładziemy kurczaka i brokuły a wszystko posypujemy prażonym słonecznikiem, sezamem i chili.