Do góry

Dania główne Przepis na:

Makaron z sosem brokułowym

Makaron z sosem brokułowym

Autor:

Przepisów i artykułów: 39 Ocena: 538

Dodano:

Odsłon: 1703

Smaczny, zdrowy, prosty obiad.

Składniki

  • pół opakowania (250 g ) makaronu spaghetti
  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 brokuł
  • do podania: słonecznik, sezam i chili (w proszku lub świeże - wedle uznania)
  • Na sos: 1 brokuł
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • pół szklanki mleka
  • sól pieprze do smaku
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Przygotowanie:
    Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
    Pierś z kurczaka przyprawiamy wedle upodobań i smażymy na patelni lub dusimy.
    Brokuły gotujemy w osolonym wrzątku. Jeden brokuł pozostawiamy do dekoracji a drugi blendujemy (ten zblendowany będzie potrzebny do sosu)
    Przygotowanie sosu:

    W rondelku roztapiamy masło, dodajemy stopniowo mąkę - wszystko ze sobą mieszamy. Dodajmy powoli mleko i mieszamy (najlepiej trzepaczką) tak aby nie powstały grudki. Kiedy już uzyskamy gładką masę to przyprawiamy ją pieprzem i solą. Do naszej masy dodajemy zmiksowany brokuł - mieszamy i nasz sos jest już gotowy.

    Na patelni podrażamy słonecznik z sezamem. Na końcu posypujemy chili.

    Makaron możemy podać na dwa sposoby:

    1. Makaron mieszamy razem z sosem i podajemy oddzielnie z kurczakiem oraz brokułami wszystko posypujemy prażonym słonecznikiem, sezamem i chili.
    2. Makaron polewamy sosem, kładziemy kurczaka i brokuły a wszystko posypujemy prażonym słonecznikiem, sezamem i chili.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń