Name: Makaron z sosem brokułowym
Prep time: do 30 min
Ingredients: pół opakowania (250 g ) makaronu spaghetti; 1 pierś z kurczaka; 1 brokuł; do podania: słonecznik, sezam i chili (w proszku lub świeże - wedle uznania); Na sos: 1 brokuł; 2 łyżki masła; 2 łyżki mąki; pół szklanki mleka; sól pieprze do smaku

Makaron z sosem brokułowym

do 30 min

30 min

3-4 osoby

3-4 os.

JagodzianaCoffee

Przygotowanie:
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Pierś z kurczaka przyprawiamy wedle upodobań i smażymy na patelni lub dusimy.
Brokuły gotujemy w osolonym wrzątku. Jeden brokuł pozostawiamy do dekoracji a drugi blendujemy (ten zblendowany będzie potrzebny do sosu)
Przygotowanie sosu:

W rondelku roztapiamy masło, dodajemy stopniowo mąkę - wszystko ze sobą mieszamy. Dodajmy powoli mleko i mieszamy (najlepiej trzepaczką) tak aby nie powstały grudki. Kiedy już uzyskamy gładką masę to przyprawiamy ją pieprzem i solą. Do naszej masy dodajemy zmiksowany brokuł - mieszamy i nasz sos jest już gotowy.

Na patelni podrażamy słonecznik z sezamem. Na końcu posypujemy chili.

Makaron możemy podać na dwa sposoby:

1. Makaron mieszamy razem z sosem i podajemy oddzielnie z kurczakiem oraz brokułami wszystko posypujemy prażonym słonecznikiem, sezamem i chili.
2. Makaron polewamy sosem, kładziemy kurczaka i brokuły a wszystko posypujemy prażonym słonecznikiem, sezamem i chili.

Makaron z sosem brokułowym

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Polecane przepisy

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Inne przepisy autora

Śniadania

Dania główne

Desery

Śniadania

Przepisy Dania główne

Dania główne

Dania główne

Dania główne

Dania główne

Ostatnio komentowane przepisy

Makaron z sosem brokułowym

Sposób przygotowania: