Dania główne Przepis na:
medaliony z pieczarkami i serem
Przepisów i artykułów: 9 Ocena: 106
Dodano: 05.02.2010
Odsłon: 27853
smaczne danie na obiad jak i na przyjecie ;))
Składniki
- filet z kurczaka, 1 szt (ok 700g)
- pieczarki, 30 dag
- ser zolty, 10 dag
- cebula, 1 szt mala
- Natka pietruszki
- jajka, 2 szt
- maka pszenna, 3 lyzki
- bulka tarta
- sol pieprz
- maslo, 2 lyzki
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
filet oplukac pokroic i rozbic na płaty przyprawic
-
pieczarki zetrzec na jarzyniowce na wiórki ,cebulke pokroic w drobna kosteczke,ser zetrzec .Pieczarki przesmazyc z cebulka na masle do odparowania wody dodac natke pietruszki doprawic!
-
Na filet klasc pieczarki z cebulka , odrobine sera zawijac chowajac nadzienie .Obtaczajac w mace potem jajku i bulce tartej formowac medaliony.
-
Smazymy na dobrze rozgrzanym oleju badz oliwie do uzyskania zlotego koloru .Kilkakrotnie obracajac zeby mieso w srodku dobrze sie przesmazylo. Danie mozna podac z ziemniakami lub frytkami ;)Smacznego ;))
Twoje notatki do przepisu
1893 odsłon
2
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kotek78 03 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Żeby nie było niedopieczone wystarczy smażyć pod przykryciem,ja tak robię i jest dobrze.0 Kto głosował? | Odpowiedz
alex72 13 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
No i zrobione ;) Pychota, palce lizać... ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Pudliszek 08 marca 2010Zgłoś do usunięcia
bardzo dobre, świetnie pasują ze smażonymi ziemniakami i marchewką... radziłabym je zrobić trochę bardziej płaskie, bo mięso nie chce się od środka dobrze przysmażyć.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Pudliszek 08 marca 2010Zgłoś do usunięcia
bardzo dobre, wypróbowałam, świetnie pasują ze smażonymi ziemniaczkami i marchewką. Jedyny problem, to fakt, że mięso nie chciało się do końca usmażyć, myślę, żeby następnym razem zrobić je dłuższe, a bardziej płaskie.0 Kto głosował? | Odpowiedz
szynszylka 05 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
wszystko na swoim miejscu - musi być pycha0 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 05 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
wyglądaja pysznie napewno wypróbuję0 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 05 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
pysznie wygladają ,wypróbuję0 Kto głosował? | Odpowiedz
MadzLenka 05 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Dodam ,ze z wiekszego filetu wychodzi mi porcja 9-10 sztuk.0 Kto głosował? | Odpowiedz