Dania główne Przepis na:
Omlet hiszpański
Przepisów i artykułów: 11 Ocena: 393
Dodano: 27.02.2008
Odsłon: 1842
Doskonałe danie na szybki obiad
Składniki
- 6-8 jaj
- nieduży strąk papryki
- duży pomidor (lub 2 małe)
- 6-8 plasterków wędzonego boczku
- 2 łyżki masła
- ewentualnie kilka oliwek
- pieprz,sól
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na dwóch patelniach rozgrzać po łyżce masła. Jaja dokładnie ubić z 8 łyżkami wody, solą i pieprzem.Na patelniach położyć najpierw plastry wędzonego boczku i lekko je podsmażyć następnie cieniutkie plasterki papryki, pomidorów i ewentualnie kilka pokrojonych oliwek. Po chwili zalać masą jajeczną. Smażyć na małym ogniu, podważając brzegi, aby płynna masa spływała na spód. Kiedy wierzch będzie prawie ścięty, przewrócić omlet na drugą stronę i od razu zwinąć. Podawać gorący z odsmażonymi ziemniakami.
11685 odsłon
58
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz