Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Orientalny dżem truskawkowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 325
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104591
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 354
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9105
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 325
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104591
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 354
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9105
7
REKLAMA
Dania główne
Orientalny dżem truskawkowy
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg dojrzałych truskawek
- 50 dag cukru
- 1 laska cynamonu
- 2 goździki
- 1 cm korzenia świeżego imbiru
- szczypta świeżo zmielonej gałki muszkatołowej
Sposób przygotowania:
1
Truskawki umyj starannie pod bieżącą wodą, osącz na sicie, usuń szypułki. Całe owoce wsyp do rondla. Dodaj cukier, przemieszaj. Odstaw całość w chłodne miejsce na kilka godzin, a najlepiej do następnego dnia.
2
Po tym czasie rondel ustaw na kuchence. Gotuj truskawki na małym ogniu, co pewien czas mieszając. Gdy owoce zaczną się rozpadać, dodaj całą laskę cynamonu i goździki. Wsyp obrany, starty na tarce o małych oczkach imbir i szczyptę gałki muszkatołowej. Gotuj dalej, mieszając, aż owoce zrobią się szkliste.
3
Słoiki wyparz wrzątkiem. Z masy owocowej usuń laskę cynamonu oraz goździki. Orientalny dżem truskawkowy przełóż do słoików. Zamknij, pasteryzuj ok. 15 minut.
4
czas ok. 150 min; porcja – 770 kcal, cena 3 złŹródło: Świat kobiety