Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Paszteciki węgierskie a la strudel"
REKLAMA
Przygotowanie
1
Smalec rozpuść, wsyp mąkę i przesmaż, nie rumieniąc, zostaw do ostygnięcia. Pierwsze ciasto rozwałkuj na grubość palca w kształt prostokąta. Rozsmaruj na nim drugie. Zwiń w rulon i zostaw na 30 minut. Pokrój na tyle kawałków, ile ma być pasztecików.
2
Rozwałkuj je cieniutko na prostokąty, nałóż farsz. Zwiń, sklejając po obu stronach i piecz na złoto (ok. 30 minut w temperaturze 180 stopni)
3
Pyszny farsz do pasztecików: poszatkuj 1 cebulę, zeszklij na rozgrzanym oleju. Dodaj pokrojone w plastry pieczarki (250 g), a następnie pokrojone w kostkę 1 paprykę i 1 pomidora. Duś, aż farsz się zredukuje, dopraw solą, pieprzem i ostrą papryką w proszku.Źródło: Show
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
16
18
Desery
Gerbeaud - węgierskie ciasto
Pomysł na to niezwykłe ciasto narodził się w drugiej połowie XIX w. w Budapes...
Odsłon: 13383
11
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Wyborna sałatka na grilla z orzechami, selerem i jabłkiem
Bardzo mi się podobała sałatka zamieszczona na forum przez Smakera i postanow...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Włoska
- Meksykańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Mięso
- Orzechy
Odsłon: 242
2
30
24
25
Inne przepisy autora
5
Dania główne
Oryginalne chrupiące pieczarki z polentą
Smaczny pomysł na "Oryginalne chrupiące pieczarki z polentą"
Odsłon: 10
12
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Wyborna sałatka na grilla z orzechami, selerem i jabłkiem
Bardzo mi się podobała sałatka zamieszczona na forum przez Smakera i postanow...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Włoska
- Meksykańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Mięso
- Orzechy
Odsłon: 242
2
30
24
25
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Paszteciki węgierskie a la strudel
Show
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 30 dag mąki
- 1 szklanka śmietany
- 1 jajko
- sól
- 10 dag mąki
- 10 dag smalcu
Sposób przygotowania:
1
Smalec rozpuść, wsyp mąkę i przesmaż, nie rumieniąc, zostaw do ostygnięcia. Pierwsze ciasto rozwałkuj na grubość palca w kształt prostokąta. Rozsmaruj na nim drugie. Zwiń w rulon i zostaw na 30 minut. Pokrój na tyle kawałków, ile ma być pasztecików.
2
Rozwałkuj je cieniutko na prostokąty, nałóż farsz. Zwiń, sklejając po obu stronach i piecz na złoto (ok. 30 minut w temperaturze 180 stopni)
3
Pyszny farsz do pasztecików: poszatkuj 1 cebulę, zeszklij na rozgrzanym oleju. Dodaj pokrojone w plastry pieczarki (250 g), a następnie pokrojone w kostkę 1 paprykę i 1 pomidora. Duś, aż farsz się zredukuje, dopraw solą, pieprzem i ostrą papryką w proszku.Źródło: Show
Przepisy Dania główne
Dania główne
Burgery wołowe z grilla
Dania główne
Bryzol
Dania główne
Chłopski garnek z kiełbasą i ziemniakami
Dania główne
Tarta ze szparagami
Burgery wołowe z grilla
Aromatyczna klasyka. Jak zwykle dania grillowe powinny być wyraziste, łatwe i...
Odsłon: 24
Bryzol
Obowiązkowa pozycja na stołówkach pracowniczych i barach w czasach PRLu
Odsłon: 265