Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Pieczone pierogi z kapustą

09.06.2008 Odsłon: 29
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Takie_jest_zycie
Takie_jest_zycie

Wypróbowany przepis na "Pieczone pierogi z kapustą"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 468

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2141

30 min
40
smaker
smaker
Desery

Ofelia

Desery Ofelia

Warstwowe ciasto Ofelia to wariacja na temat bezy i napoleonki. Jest cudownie...

Odsłon: 10827

60 min
13
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Bigos z pekińskiej

Dania główne Bigos z pekińskiej

Szybki bigos z kapusty pekińskiej. U nas jako dodatek do kotletów z pstrąga.

Odsłon: 62

15 min
9
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Przetwory

Ozorki wieprzowe w galarecie

Przetwory Ozorki wieprzowe w galarecie

Propozycja na ozorki w słoikach, które mogą stać długo w lodówce. Są smaczne...

Odsłon: 35

15 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Szybki piernik na oleju

Ciasta Szybki piernik na oleju

Brakuje czasu na przygotowanie idealnych świąt? Wcale nie! Ten szybki piernik...

Odsłon: 950

60 min
1
Dania główne
Pieczone pierogi z kapustą
Autor:
Takie_jest_zycie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 75 g drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 żółtko
  • 5 łyżek kwaśnej śmietany
  • 5 łyżek mleka
  • 1/2 kg mąki
  • 250 g masła
  • 1 jajko
  • 1,5 kg kiszonej kapusty
  • 200 g suszonych grzybów
  • 1 jajko
  • 2-3 średnie cebule
  • gałka muszkatołowa
  • 2 łyżki oleju
  • 2-4 łyżki tartej bułki
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Namocz grzyby na noc. Drożdże wymieszaj z cukrem i odrobiną letniego mleka. Na stolnicę wysyp mąkę i posiekaj. Dodaj śmietanę, mleko, żółtko, szczyptę soli i wyrób ciasto. Przykryj i odstaw na 30 min. Poszatkowaną kapustę gotuj w osolonej wodzie godzinę. Dodaj obgotowane i posiekane grzyby oraz podsmażoną na oleju drobno pokrojoną cebulę.

2

Wymieszaj i odciśnij na sicie. Dopraw do smaku, dodaj jajko i tyle tartej bułki, aby farsz był zwięzły.

3

Ciasto cienko rozwałkuj. Wycinaj kółka i na środku nakładaj kapustę. Ulep pierogi, ułóż na blasze i pozostaw pod ściereczką na 15 min. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i piecz ok. 20 min w 150°C.Źródło: Takie jest życie