Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Potrawka z fasolą i boczkiem . Danie jednogarnkowe"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pralinki kokosowe domowym sposobem
Domowe pralinki są smaczne, łatwe do zrobienia i niedrogie. Pokażemy prosty p...
Odsłon: 36
0
6
0
8
1
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pralinki kokosowe domowym sposobem
Domowe pralinki są smaczne, łatwe do zrobienia i niedrogie. Pokażemy prosty p...
Odsłon: 36
0
6
0
8
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Potrawka z fasolą i boczkiem . Danie jednogarnkowe
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 puszki drobnej białej fasoli
- 30 dag groszku cukrowego (może być mrożony)
- 40 dag wędzonego boczku
- 1 gałązka rozmarynu
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki oliwy
- 400 ml soku pomidorowego
- 1 puszka pomidorów w kawałkach
- 25 dag ugotowanego makaronu (rurki
- kolanka
- kokardki)
- 3 dymki
- 5 dag suszonych pomidorów
- 4 łyżki startego parmezanu
- sól
- pieprz
- cukier
Sposób przygotowania:
1
Fasolę przełóż na sitko, opłucz pod bieżącą wodą i pozostaw, by ociekła. Groszek cukrowy oczyść, opłucz. Strączki i boczek potnij na duże kawałki. Cebulę i czosnek obierz, posiekaj.
2
W garnku albo na dużej patelni mocno rozgrzej oliwę. Wrzuć cebulę oraz czosnek, smaż,aż będą szkliste. Dodaj boczek i groszek cukrowy. Podlej wodą i duś bez przykrycia przez 10-15 minut. Potem dołóż sok z pomidorów i pomidory w kawałkach. Wrzuć posiekany rozmaryn. Całość doprowadź do wrzenia, potem zmniejsz płomień i gotuj jeszcze przez 15 minut. Od czasu do czasu zamieszaj.
3
Dymki oczyść, potnij w kawałeczki. Suszone pomidory osącz, pokrój w paski. Do boczku z warzywami dołóż fasolę, dymki, suszone pomidory oraz makaron. Ponownie całość zagotuj. Przypraw do smaku solą, pieprzem oraz szczyptą cukru. Przed podaniem każdą porcję posyp startym parmezanem.
4
ok. 55 minut . 1 porcja 530 kcalŹródło: Tina