Smaker
Wielkanoc na słodko

"kapusta zasmazana "

10.10.2008 Odsłon: 4589
5.0 (2 oceny)
60 min
5-6 os.
kentaky
kentaky

doskonala do obiadu, pieczeni, rolad wieprzowych, ogolnie do potraw z wierzowiny, swietnie smakuje , szczegolnie ze schabowym...polecem , dokonaly smak, fantastycznie smakuje

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3279

15 min
10
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 821

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6365

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11827

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2843

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28058

15 min
33
Dania główne
"kapusta zasmazana "
Autor:
kentaky
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • kapusta kiszona, 1-2 kg
  • cebula, 4 duze
  • lisc laurowy, 4 listki
  • jalowiec, 4 kulki
  • ziele angielski, 3 kulki
  • ostra papryka, szczypta
  • boczek wedzony, 30 dkg
  • kminek, 1/2 lyzeczki
  • smalec, 1 lyzka
  • sol, pieprz, do smaku
  • maka, 1 lyzka
  • cukier, do smaku
  • KOPER, 1 wiazka
Sposób przygotowania:
1

kapuste nalezy umyc i obgotowac, pierwasza wode po obgotowaniu ok. 1/2 godziny odlac, zalac ponownie woda, dodac w/wym przyprawy i gotowac al dente (zeby nie byla zbyt miekka).w miedzyczasie pokroic cebule w kostke, wrzucic na roztopiny smalec dodac pokrojony w kostke boczek nie za duzo aby nie zdominowac smaku kapusty, udusic, z ugotowanej kapusty odlac nadmiar wody, dodac cebule z boczkiem i odrobine razem dusic, kiedy uznasz ze wszystko sie juz polaczylo zrob zasmazke, na rozgrzany smalec wrzuc make, przesmaz na jasny kolor, dodaj odrobine goracej wody (do goracego zawsze nalezy dolewac goraca wode) rozmieszaj i wlej do kapusty, dobrze wymieszaj dodaj cukru do smaku i pokrojona wizke kopru - gotowe i smaczne, podawaj na cieplo