Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Roladka z ciasta ziemniaczanego z wątróbką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
14
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 887
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 516
1
Ostatnio komentowane przepisy
14
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 887
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 516
1
REKLAMA
Dania główne
Roladka z ciasta ziemniaczanego z wątróbką
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag ziemniaków
- 10 dag mąki
- 5 łyżek mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki kaszy manny
- 2 łyżki masła
- 2 żółtka
- sól
- pieprz
- mąka do podsypania blatu. 40 dag wątróbki cielęcej
- cebula
- 2 jajka
- majeranek
- olej
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie. Rozgnieć, połącz z mąką pszenną i ziemniaczaną, kaszą manną, żółtkami i roztopionym masłem. Całość przypraw, zagnieć.
2
Wątróbkę umyj, osusz, drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej olej, wątróbkę z posiekaną cebulą smaż 5 minut. Masę przypraw, wymieszaj z jajkami. Rozwałkuj ciasto, układaj farsz, ciasno zwiń.
3
Przełóż do naczynia żaroodpornego, piecz 30 minut w temp. 180°C. Podczas pieczenia możesz ją przykryć folią. Schłodź, podawaj z sałatą.
4
CZAS: około godzinyŹródło: Dobry Tydzień