Smaker
Sylwester

Roladka z ciasta ziemniaczanego z wątróbką

30.03.2009 Odsłon: 23
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Dobry_Tydzień
Dobry_Tydzień

Wypróbowany przepis na "Roladka z ciasta ziemniaczanego z wątróbką"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1193

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457709

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1447

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2269

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4137

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 580

>60 min
17
Dania główne
Roladka z ciasta ziemniaczanego z wątróbką
Autor:
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 dag ziemniaków
  • 10 dag mąki
  • 5 łyżek mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki kaszy manny
  • 2 łyżki masła
  • 2 żółtka
  • sól
  • pieprz
  • mąka do podsypania blatu. 40 dag wątróbki cielęcej
  • cebula
  • 2 jajka
  • majeranek
  • olej
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie. Rozgnieć, połącz z mąką pszenną i ziemniaczaną, kaszą manną, żółtkami i roztopionym masłem. Całość przypraw, zagnieć.

2

Wątróbkę umyj, osusz, drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej olej, wątróbkę z posiekaną cebulą smaż 5 minut. Masę przypraw, wymieszaj z jajkami. Rozwałkuj ciasto, układaj farsz, ciasno zwiń.

3

Przełóż do naczynia żaroodpornego, piecz 30 minut w temp. 180°C. Podczas pieczenia możesz ją przykryć folią. Schłodź, podawaj z sałatą.

4

CZAS: około godzinyŹródło: Dobry Tydzień