Dania główne Przepis na:
Schabowe megaserowe - błyskawicze drugie danie
Przepisów i artykułów: 2230 Ocena: 18990
Dodano: 03.03.2009
Odsłon: 22
Smaczny pomysł na "Schabowe megaserowe - błyskawicze drugie danie"
Składniki
- 80 dag schabu bez kości
- 1 cebula
- 10 dag sera edamskiego
- 5 dag rolady ustrzyckiej
- 3 jajka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- olej do smażenia. Przyprawy: przyprawa do mięs
- sól morska
- pieprz czarny
- czosnek granulowany
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Schab kroję na kotlety rozbijam tłuczkiem. Oprószam przyprawą do mięs i czosnkiem, odstawiam na 15 minut.
-
W tym czasie robię panier kę: jajka wbijam do miski, miksuję z solą i pieprzem. Wsypuję obie mąki, mieszam. Dodaję posiekaną cebulę oraz drobno starte sery. Wkładam do tego kotlety, mieszam, odstawiam na 20 min.
-
Na patelni rozgrzewam olej. Układam kotlety (uważam, by były całkowicie pokryte panierką). Smażę na wolnym ogniu z obu stron do czasu, aż ładnie się zrumienią.
Źródło: Tina
14780 odsłon
9
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz