Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Stek wołowy w zalewie imbirowej

06.07.2008 Odsłon: 35
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Smaczny pomysł na "Stek wołowy w zalewie imbirowej"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

groszek ptysiowy

Dodatki groszek ptysiowy

Dzisiaj zachęcam Was do spróbowania zrobienia samemu groszku ptysiowego. :) N...

Odsłon: 28

15 min
2
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Ciasta

Pierniki Miodowe

Ciasta Pierniki Miodowe

Pyszne i aromatyczne pierniczki które zaskakują każdemu Ja piekę je od lat i...

Odsłon: 201

15 min
3
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Dania główne

Rolada z mięsa mielonego z pieczarkami i serem.

Dania główne Rolada z mięsa mielonego z pieczarkami i serem.

Pyszna rolada z mięsa mielonego z dodatkiem pieczarek i żółtego sera smakuje...

Odsłon: 446

30 min
7
wałek
wałek
Ciasta

Jabłecznik tradycyjny kruchy

Ciasta Jabłecznik tradycyjny kruchy

Dzisiaj pieczemy szarlotki i jabłeczniki, tymczasem nasze babcie piekły jabłe...

Odsłon: 479

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Napoje

Zimowy drink

Napoje Zimowy drink

Polecam na święta.

Odsłon: 142

15 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Gniazdka śledziowe

Sałatki Gniazdka śledziowe

Jajka przepiórcze w śledziowych gniazdkach na pierzynce z majonezu i warzyw....

Odsłon: 185

30 min
3
Dania główne
Stek wołowy w zalewie imbirowej
Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • świeży imbir (ok. 5 cm)
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 papryczki chili (zielona i czerwona)
  • 2 łyżki ciemnego cukru
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • sól
  • oliwa
  • 60 dag łaty wołowej
  • oregano
  • 20 dag pomidorków koktajlowych
  • mieszanka sałat
Sposób przygotowania:
1

Imbir i czosnek obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach. Papryczki chili umyj, rozkrój i oczyść z gniazd nasiennych. Miąższ drobno posiekaj. Ciemny cukier, ocet ryżowy i sos sojowy dokładnie wymieszaj w większej misce. Dodaj starty czosnek i imbir, pokrojone papryczki, sól, a następnie wlej oliwę.

2

Łatę wołową umyj pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Następnie usuń błony i pokrój na cztery porcje jednakowej wielkości. Mięso posyp solą i włóż do wcześniej przygotowanej marynaty. Dobrze je w niej obtocz. Dodaj oregano i wstaw na noc do lodówki. Wyjmij mięso 20 minut przed grillowaniem.

3

Marynowane steki połóż na rozgrzanym grillu (możesz je zawinąć w folię aluminiową) i piecz przez ok. 7 minut z każdej strony. Gotowe steki odłóż na 2 minuty w ciepłe miejsce, następnie pokrój je w plastry i posól. Podawaj z pieczonymi ziemniakami i mieszanką sałat z pomidorkami.Źródło: Na żywo