Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Tortilla z kiełbaską i ziołami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane inaczej
Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...
Odsłon: 4399
12
Dania główne
Zapiekanka z udkami kurczaka
Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...
Odsłon: 739
6
2
17
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane inaczej
Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...
Odsłon: 4399
12
Dania główne
Zapiekanka z udkami kurczaka
Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...
Odsłon: 739
6
2
17
REKLAMA
Dania główne
Tortilla z kiełbaską i ziołami
Tina
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 70 dag ziemniaków
- 15 dag pikantnej kiełbasy
- 10 dag sera cheddar
- 6 jajek
- 30 dag śmietany kremówki 30 proc
- 1 średnia czerwona cebula
- 1/2 pęczka ulubionych ziół
- np. szczypiorku
- natki lub oregano
- 2 łyżki oliwy z oliwek qświeżo zmielony pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
Czas przygotowania 65 min.
2
Ziemniaki dobrze umyj. Ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie. Przestudź je, obierz i pokrój w plasterki. Cebulę obierz i posiekaj, kiełbasę potnij w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzej oliwę. Wrzuć pokrojoną cebulę. Kiedy się zarumieni, dodaj kiełbasę i smaż jeszcze chwilę.
3
z patelni przełóż do miseczki wyłożonej papierowym ręcznikiem (aby wchłonął nadmiar tłuszczu). W innym naczyniu roztrzep jajka. Dodaj śmietanę i drobno starty ser. Dokładnie wymieszaj. Na koniec wrzuć pokrojone ziemniaki i kiełbasę z cebulą. Dopraw solą oraz pieprzem, delikatnie wymieszaj. Całą zawartość miski przełóż do okrągłego naczynia żaroodpornego (o śr. 26 cm).
4
Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 st. przez 30–35 minut. Aby sprawdzić, czy tortilla jest już gotowa, w czasie pieczenia dociśnij ją na środku widelcem. Danie będzie gotowe, gdy pod widelcem nie będzie pojawiał się płynny sos. Tortillę posyp opłukanymi, osuszonymi i posiekanymi ziołami. Pokrój ją na porcje i od razu podawaj, np. z pikantnym sosem pomidorowym.Źródło: Tina