Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Udka z rosołku"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
REKLAMA
Dania główne
Udka z rosołku
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 udek kurczaka
- po 3 łyżki pikantnego keczupu i miodu
- 6 ziemniaków
- 1 mały brokuł
- 20 dag groszku cukrowego
- olej
- sól
- pieprz
- przyprawa typu vegeta
- przyprawa do drobiu
Sposób przygotowania:
1
Udka kurczaka opłucz starannie pod bieżącą wodą, włóż do garnka, zalej 3-4 szklankami wody. Zagotuj, usuń szumowinę. Wsyp łyżeczkę vegety. Gotuj na małym ogniu około 30 minut.
2
Po tym czasie mięso wyjmij z rosołku, przestudź. Przygotuj marynatę z keczupu, miodu oraz 2-3 łyżek oleju. Wsyp do niej po szczypcie soli, pieprzu oraz przyprawy do drobiu. Włóż ugotowane i osączone udka. Odstaw na godzinę.
3
Ziemniaki obierz, opłucz, przekrój na połówki. Wrzuć do rosołku. Brokuł oczyść, odetnij łodygę. Warzywo podziel na różyczki, również wrzuć do garnka. Gotuj około 20 minut.
4
Groszek cukrowy oczyść, wrzuć do rosołku i gotuj jeszcze 2-3 minuty. Gęsty rosołek z warzywami dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Udka kurczaka wyjmij z marynaty. Włóż do rękawa do pieczenia. Umieść w piekarniku. Piecz około 30 minut w temp. 180 st. Wyjmij z rękawa. Włóż do rosołku z warzywami, podgrzej i podawaj.
5
Czas ok. 70 min; porcja – 350 kcal, cena 3,20 zł.
6
. Rozetnij rękaw na 10 minut przed końcem pieczenia, a udka będą chrupiące.Źródło: Świat kobiety