Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Wiejska pizza z bekonem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
9
14
Przepis dnia
85
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4728
38
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 418515
1139
Ostatnio komentowane przepisy
9
14
Przepis dnia
85
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4728
38
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 418515
1139
REKLAMA
Dania główne
Wiejska pizza z bekonem
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag mąki
- 20 dag chudego twarogu
- 2 jajka
- 100 ml oleju
- 150 ml mleka
- 2 łyżeczki cukru
- 5 dag świeżych drożdży
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 200 ml gęstego przecieru pomidorowego
- 3 ząbki czosnku
- 2 duże cebule
- 1 zielona papryka
- po 3 łyżki czarnych i zielonych oliwek
- 3 świeże pomidory
- 8-10 plasterków bekonu (ew. wędzonego boczku)
- 30 dag żółtego sera
- suszony tymianek
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Twaróg zmiksuj na gładko z olejem, mlekiem i cukrem. Wkrusz drożdże, miksuj dalej, aż się rozpuszczą. Następnie wsyp 1/2 łyżeczki soli, trochę suszonego tymianku i mąkę. Wbij jajka. wymieszaj mikserem. Potem zagnieć rękoma gładkie, elastyczne ciasto. Przykryj je ściereczką i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce. W tym czasie ciasto powinno podwoić objętość.
2
Przecier pomidorowy wymieszaj z koncentratem. Sos przypraw czosnkiem przeciśniętym przez praskę, suszonym tymiankiem oraz solą i pieprzem. Oliwki osącz z zalewy, pokrój na połówki. Paprykę rozetnij, usuń pestki, strąk opłucz, osusz, pokrój w paseczki. Plasterki bekonu potnij na duże kawałki. Cebule obierz, posiekaj. Pomidory potnij na cząstki, usuń środki z pestkami, miąższ pokrój w kostkę. Żółty ser grubo zetrzyj. Wyrośnięte ciasto ponownie zagnieć.
3
Blachę wyłóż pergaminem. Spód wylep przygotowanym ciastem. Gęsto ponakłuwaj je widelcem. Ciasto posmaruj sosem pomidorowym. Posyp oliwkami, paseczkami papryki i cząstkami pomidorów i cebulą. Obłóż kawałkami bekonu. Posyp serem. Piecz ok. 35 minut w temp. 200°C.Źródło: Naj