Smaker

Wieża z mięsnymi klopsikami

21.05.2009 Odsłon: 31
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Rewia
Rewia

Przepis wart wypróbowania: "Wieża z mięsnymi klopsikami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118072

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6013

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8406

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3117

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2131

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1542

60 min
8
Dania główne
Wieża z mięsnymi klopsikami
Autor:
Rewia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 ml maślanki
  • 5 jajek
  • 250 g mąki
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100 g marchwi
  • pęczek rzodkiewek
  • 100 g cukinii
  • 400 g mięsa mielonego
  • 5 łyżek bułki tartej
  • 300 g serka śmietankowego
  • łyżeczka musztardy
  • 150 g kwaśnej śmietany
  • sól, pieprz, słodka papryka
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Do maślanki dodajemy 4 jajka, 3 łyżki oleju, roztrzepujemy. Mąkę przesiewamy, dodajemy proszek do pieczenia i łączymy z maślanką, aby powstało gładkie ciasto. Na rozgrzanym oleju smażymy z obu stron 5–6 grubych placków.

2

Obrane marchewki i umyte rzodkiewki kroimy w cienkie słupki. 3 całe rzodkiewki zostawmy do dekoracji.

3

Cukinię kroimy w słupki, podsmażamy na oleju, dodajemy mięso razem z jajkiem, musztardą, bułką tartą, doprawiamy pieprzem, papryką i solą, mieszamy. Z masy formujemy ok. 16 niedużych klopsików, smażymy na oleju.

4

Serek łączymy ze śmietaną, solą, pieprzem i wyrabiamy na gładką masę. Dodajemy marchewkę i rzodkiewkę, mieszamy.

5

Serkiem z warzywami smarujemy naleśniki i układamy na talerzu jeden na drugim. Na ostatni naleśnik wykładamy klopsiki i od razu podajemy.

6

Czas przygotowania 40 minut. Cena porcji ok. 2,50 zł.

7

Wartość odżywcza porcji 520 kcal Białko 23 g/Tłuszcz 33 g/Węglowodany 32 gŹródło: Rewia