Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Wieża z mięsnymi klopsikami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3570
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 394
1
10
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3570
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 394
1
10
REKLAMA
Dania główne
Wieża z mięsnymi klopsikami
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 ml maślanki
- 5 jajek
- 250 g mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g marchwi
- pęczek rzodkiewek
- 100 g cukinii
- 400 g mięsa mielonego
- 5 łyżek bułki tartej
- 300 g serka śmietankowego
- łyżeczka musztardy
- 150 g kwaśnej śmietany
- sól, pieprz, słodka papryka
- olej
Sposób przygotowania:
1
Do maślanki dodajemy 4 jajka, 3 łyżki oleju, roztrzepujemy. Mąkę przesiewamy, dodajemy proszek do pieczenia i łączymy z maślanką, aby powstało gładkie ciasto. Na rozgrzanym oleju smażymy z obu stron 5–6 grubych placków.
2
Obrane marchewki i umyte rzodkiewki kroimy w cienkie słupki. 3 całe rzodkiewki zostawmy do dekoracji.
3
Cukinię kroimy w słupki, podsmażamy na oleju, dodajemy mięso razem z jajkiem, musztardą, bułką tartą, doprawiamy pieprzem, papryką i solą, mieszamy. Z masy formujemy ok. 16 niedużych klopsików, smażymy na oleju.
4
Serek łączymy ze śmietaną, solą, pieprzem i wyrabiamy na gładką masę. Dodajemy marchewkę i rzodkiewkę, mieszamy.
5
Serkiem z warzywami smarujemy naleśniki i układamy na talerzu jeden na drugim. Na ostatni naleśnik wykładamy klopsiki i od razu podajemy.
6
Czas przygotowania 40 minut. Cena porcji ok. 2,50 zł.
7
Wartość odżywcza porcji 520 kcal Białko 23 g/Tłuszcz 33 g/Węglowodany 32 gŹródło: Rewia