Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Zabielana ogórkowa z kaszą jaglaną"
Gnocchi to włoskie ziemniaczane kluseczki, przypominające nasze kopytka. Skor...
Odsłon: 65
Lubisz włoską kuchnię? Jeśli tak, z pewnością smakuje ci risotto. Czy wiesz,...
Odsłon: 1194
Smaczny kotlet vege z soczewicy z kaszą kuskus i bukietem warzyw to propozyc...
Odsłon: 430
Gnocchi to włoskie ziemniaczane kluseczki, przypominające nasze kopytka. Skor...
Odsłon: 65
Lubisz włoską kuchnię? Jeśli tak, z pewnością smakuje ci risotto. Czy wiesz,...
Odsłon: 1194
Smaczny kotlet vege z soczewicy z kaszą kuskus i bukietem warzyw to propozyc...
Odsłon: 430
Składniki
55 min • Porcja 80 kcal • Przepis na 4-5 porcji
Warzywa kroję w kostkę, ogórki ścieram na tarce o dużych oczkach. Skrzydełka zalewam 6 szkl. zimnej wody i doprowadzam do wrzenia. Zdejmuję zbierającą się pianę i do czystego wywaru dodaję warzywa, liść i ziele, gotuję.
Kaszę przelewam wrzątkiem. Dodaję do prawie miękkich warzyw, chwilę gotuję. Dodaję ogórki, sól, pieprz. Śmietanę mieszam z kilkoma łyżkami zupy i wlewam do niej. Posypuję koprem.
Tym razem ugotowałam tę zupę z kaszą, a nie, jak zwykle, z ryżem. Częściej będę tak robić! Teresa Skotnicka z GozdowaŹródło: Kobieta i życie