Smaker

Zapiekanka z grilla

18.05.2010 Odsłon: 4952
5.0 (3 oceny)
>60 min
3-4 os.
Mariano85
Mariano85

Niebo w gębie! W momencie gdy mięso się udusi ze składnikami, dosłownie rozpływa się w ustach. POLECAM!!!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 2162

15 min
7
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 421408

60 min
1155
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Śniadania Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polecam.

Odsłon: 2494

15 min
22
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 2064

60 min
9
smaker
smaker
Przekąski

Szybka przekąska na andrzejki

Przekąski Szybka przekąska na andrzejki

Szybka przekąska na andrzejki na bazie gotowego ciasta francuskiego, którą pr...

Odsłon: 9953

15 min
12
smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 8450

30 min
9
Dania główne
Zapiekanka z grilla
Autor:
Mariano85
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • karkówka, 4 grubsze plastry mięsa
  • dobrze topiący się żółty ser, 4 plastry
  • cebula, 2-3 sztuki
  • papryka (najlepiej mix kolorów), 3 sztuki
  • pieczarki, ok. 60 dag
  • pomidory, 4-5 sztuk
  • przyprawa (najlepiej mix kilku próżnych przypraw-wg. uznania), wg uznania
  • folia aluminiowa, 10 metrów
Sposób przygotowania:
1

Najpierw należy rozbić mięso z karkówki ( miejscach najbardziej tłustych mocniej) oraz posypać je sporządzoną przyprawą przyprawa nadaje się również do domowego gotowania) z obu stron. Uszykować 4 długie kawałki folii aluminiowej (muszą być długie!) i ułożyć na nich 4 rozbite plastry karkówki.

2

Na każdym kawałku karkówki położyć plaster dobrze topiącego się żółtego sera i złożyć mięso w pół.

3

Pokroić wszystkie wymienione warzywa w kostkę, prócz pieczarek, je przekroić na pół, a następnie posiekać od góry dołu. Plasterki pieczarek muszą być widoczne.

4

Po kolei nasypywać na złożone mięso położone na folii warzywa. Kolejność bez znaczenia. Posypać jeszcze raz przyprawą.

5

Zawinąć o ile to możliwe w "cukierki". Jeśli zapiekanka jest za duża, to należy użyć więcej folii aluminiowej i zawinąć na dwa razy.

6

Po rozpaleniu grilla położyć na żarze i często obracać. Piec około 45 minut. Piszę około, bo ja na oko piekę. Zazwyczaj gdy przez folię zaczynają przeciekać soki (może po pół godzinie), to częściej obracam. Ja osobiście zawsze ściągam najpierw jedną zapiekankę i albo szukam ochotnika by ją rozwinął i spróbował, albo sam próbuję. MIĘSO MUSI BYĆ MIĘKKIE!!!

7

Położyć na talerzu i.... MMMMM PALCE LIZAĆ!!!!